Ikan dori pedas manis

Name: Ikan dori pedas manis
Yield: 2 - 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1-2 ekor Ikan dori fillet; 2 buah cabe merah keriting; secukupnya Garam; Secukupnya bawang putih bubuk; Secukupnya lada bubuk; 1 sdt Mentega; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1/2 buah bawang bombay; 1 butir Telur kocok; Tepung bumbu; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap inggris; 1 sdt kecap asin; 2 sdm saus tomat; 1 sdm saus sambal; 1 sdt merica bubuk; optional Tepung maizena

naminami @naminami

Ikan dori pedas manis

Bagikan Cooksnap pertama

13 orang berencana membuat resep ini

naminami @naminami

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam

2 - 3 orang

1-2 ekorIkan dori fillet
2 buahcabe merah keriting
secukupnyaGaram
Secukupnyabawang putih bubuk
Secukupnyalada bubuk
1 sdtMentega
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1/2 buahbawang bombay
1 butirTelur kocok
Tepung bumbu
Bumbu saus :
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap inggris
1 sdtkecap asin
2 sdmsaus tomat
1 sdmsaus sambal
1 sdtmerica bubuk
optionalTepung maizena

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci ikan, lumuri jeruk nipis diamkan sesaat, bilas.
Balur bawang putih bubuk, lada bubuk dan garam, diamkan minimal 15 menit. Siapkan kocokan telur dan tepung bumbu di sisi lain.
2

Aduk jadi satu bumbu saus di tempat lain.
3

Goreng ikan dori hingga kecoklatan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan bumbu saus tadi, terakhir ikan dori. Koreksi rasa, selesai

Sri Hertiningsih dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

naminami @naminami

pada 10 Juli 2021 03.01

Komentar

Resep Serupa

Ikan dori pedas manis Ikan dori pedas manis

Penasaran dengan rasa daging ikan dori yang katanya gurih dan lembut. Dan memang benar awalnya saya cuma sekedar taburi ketumbar bubuk dan garam halus untuk digoreng saja karena si kecil sangat suka jenis sea food yg hanya digoreng tanpa bumbu.Kemudian terpikir untuk membuat bumbu pedas manis untuk membalur potongan daging dori yg sudah digoreng setengah garing tersebut.Selamat mencoba....:)

Ima Cuisine
Ikan dori panggang pedas manis Ikan dori panggang pedas manis

Syadza Syadziyyah
Ikan Dori Saus Pedas Manis Ikan Dori Saus Pedas Manis

Victoria Putri
Ikan dori tepung saus pedas manis Ikan dori tepung saus pedas manis

Wkt itu saya pernah makan di mall krn pingin lagi makanya saya coba2 buat sendiri dgn bahan yg ada

Janet Way
Ikan Dori Asam Manis Pedas Ikan Dori Asam Manis Pedas

#AntiRibet

FIRMAN
Ikan Dori Tepung Pedas Manis Ikan Dori Tepung Pedas Manis

Tiba tiba disuruh masak sama mamake, jadi buat yang mudah sajaa

Novia Dyah
Ikan dori saus pedas Ikan dori saus pedas

Risna
Ikan dori crispy pedas Ikan dori crispy pedas

Cocok dijadikan cemilan bun 😂

Raisa
Ikan dori asam manis Ikan dori asam manis

Dimas Awliya
Ikan dori bumbu pedas Ikan dori bumbu pedas

Nurmala Ummu Faiqa
Ikan Dori madu pedas Ikan Dori madu pedas

Intinya bahannya menggunakan sisa yg ada didapur karna bekum belanja hihi tapu alhamdulillah hasilnya enyakk

zilly julieta
Ikan dori asam manis Ikan dori asam manis

Jadi mertua pulang kerja bawa ikan dori yang sudah di fillet katanya bagus untuk ibu hamil, jadi mari kita eksekusi☺️

Jesika Pratiwi

Rekomendasi Resep Lainnya