Sentiling singkong

Susana el
Susana el @cook_susanael
semarang

Assalamu'alaikum
Sentiling singkong adalah jajanan khas Semarang yg terbuat dari singkong yg di parut halus dan di beri pewarna agar penampilannya menarik ,biasanya di sajikan dengan parutan kelapa ,rasanya manis ,gurih,bertekstur kenyal.
Selain di bentuk kotak,sentiling juga ada yg di bentuk bulat dan di tusuk seperti sate ,dan ada yg dipotong dadu kecil di kemas mika kecil sering buat isian Snack box.....Biasanya q beli di pedagang kaki lima penjual bubur kacang hijau yg di tusuk sprti sate...... Cooksnap resep@Yuyun Kristia untuk pesanan Snack tahlil .....
#Semangcook_JalanJajan
#CookpadCommunity_Semarang
#PekanPosbar

Sentiling singkong

Assalamu'alaikum
Sentiling singkong adalah jajanan khas Semarang yg terbuat dari singkong yg di parut halus dan di beri pewarna agar penampilannya menarik ,biasanya di sajikan dengan parutan kelapa ,rasanya manis ,gurih,bertekstur kenyal.
Selain di bentuk kotak,sentiling juga ada yg di bentuk bulat dan di tusuk seperti sate ,dan ada yg dipotong dadu kecil di kemas mika kecil sering buat isian Snack box.....Biasanya q beli di pedagang kaki lima penjual bubur kacang hijau yg di tusuk sprti sate...... Cooksnap resep@Yuyun Kristia untuk pesanan Snack tahlil .....
#Semangcook_JalanJajan
#CookpadCommunity_Semarang
#PekanPosbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsingkong parut
  2. 200 grgula pasir
  3. 250 mlsantan
  4. 1 bungkusagar" plain
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtvanili bubuk
  7. Pewarna makanan
  8. Bahan pelengkap
  9. 200 grkelapa parut
  10. 2 lbrdaun pandan
  11. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan kecuali pewarna,aduk rata

  2. 2

    Bagi adonan mjdi 4 bagian beri masing"pewarna(merah,kuning,hijau,biru)

  3. 3

    Masukkan adonan kedalam loyang yg di alasi daun pisang dan sdh di olesi minyak....kukus per warna kurleb 10 mnt(kukusan SDH di panaskan terlebih dahulu)

  4. 4

    Untuk warna yg terakhir kukus kurleb 25 mnt

  5. 5

    Jika sudah matang biarkan dingin baru keluarkan dari loyang.....potong sesuai selera

  6. 6

    Balur dengan kelapa parut yg sdh di kukus

  7. 7

    Sajikan....

  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susana el
Susana el @cook_susanael
pada
semarang

Komentar

Resep Serupa