Gluten-Free Yoghurt Muffin

Sesekali bikin sarapan simpel non nasi😅. Pake tepung cassava ladang lima yang udah ngumpet lama dan masih utuh di lemari 😷. Ditambah sedikit tepung beras-bisa diskip juga
Bisa diganti tepung terigu serbaguna ya.
Pake resep andalan jaman baheula yaitu metode simpel yang bahan cair diaduk dulu baru dimasukkan ke bahan kering, hasilnya cukup memuaskan walaupun kurang nge-dome atasnya..tapi empuknya pas.
Yoghurtnya juga pake sisa yang ada di kulkas, kalau pake yang plain thick/greek yoghurt bisa ditambah kurleb 10-15 gr utk gulanya.
Enjoy🧡
Gluten-Free Yoghurt Muffin
Sesekali bikin sarapan simpel non nasi😅. Pake tepung cassava ladang lima yang udah ngumpet lama dan masih utuh di lemari 😷. Ditambah sedikit tepung beras-bisa diskip juga
Bisa diganti tepung terigu serbaguna ya.
Pake resep andalan jaman baheula yaitu metode simpel yang bahan cair diaduk dulu baru dimasukkan ke bahan kering, hasilnya cukup memuaskan walaupun kurang nge-dome atasnya..tapi empuknya pas.
Yoghurtnya juga pake sisa yang ada di kulkas, kalau pake yang plain thick/greek yoghurt bisa ditambah kurleb 10-15 gr utk gulanya.
Enjoy🧡
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven suhu 180-190 ⁰C.
Aduk rata semua bahan cair demgan whisker. Sisihkan - 2
Di baskom lain, campur semua bahan kering dan aduk rata. Buat lubang ditengahnya. Tuang bahan cair dan aduk dengan spatula asal rata saja-jangan overmix. Masukkan keju, sisihkan swdikit utk topping..aduk asal rata.
- 3
Isikan ke cup setinggi ¾nya saja. Taburi keju. Panggang dlm oven yg sudah preheat min 15 menit. Selama 20-30 menit sesuai oven masing2. Angkat dan sajikan
Resep Serupa
-
Cheese yoghurt muffin Cheese yoghurt muffin
1 resep bisa jadi 2 loyang loafpan maxim ukuran 25cm.Note pemanggangan :Percobaan memanggang pakai api terpisah suhu 180° saja,Pakai api bawah terlebih dahulu hingga 20 menit, setelah itu ganti ke api atas selama 10 menit.Percobaan pertama bahan yoghurt plain diganti dengan bahan saus mayo untuk salad (yoghurt, skm, mayo). Puppy -
672. Cheese Yoghurt Muffin 672. Cheese Yoghurt Muffin
Kalau ada yg kurang suka dengan muffin tekstur padat coba pakai resep ini pasti suka sayapun begitu setelah melihat resep dari ci Tintin Rayner sekarang tidak lagi ragu bila ingin bikin muffin yg lembut tambahkan yoghurt hasilnya akan lembut tidak padat lagi terimakasih ci Tintin ....Source : @cook_2668114 (Ci TintinR)13/10/24#PickMe_KreasiYogurt#PickMe2024#Coboy2024#KreasiYogurt#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Banyuwangi Pawon Winna -
Cheese Yoghurt Muffin Cheese Yoghurt Muffin
Bismillah...Suka bereksperimen dengan resepnya Tintin Rayner, krn sering menggunakan bahan2 favorit sy seperti yoghurt, kismis, strawberry, keju dll dll...Salah satunya ini pake keju dan yoghurt, rasanya enaak, tdk terlalu manis... Moist, asam2 gurih.Source : Tintin Rayner Dapur Andwina -
Quick and Easy Yoghurt Cheese Muffins Quick and Easy Yoghurt Cheese Muffins
Tekstur muffin yang menggunakan yoghurt, bisa di bilang sama dengan yang menggunakan buttermilk. Lembut dan moist. Saya suka resep2 cake/muffin yang menggunakan buttermilk. Begitu jg yang menggunakan yoghurt.Sebulan 2x saya selalu buat yoghurt. Yang pertama pakai biang BioKul. Yang kedua pakai biang turunannya. Resep untuk yoghurtnya sudah ada kok di galeri. Udah lama ngeceng resep ini. Saya hobi buat muffin. Di banding cake saya lebih sering buat muffin, atau roti. Menambah koleksi resep muffin yang sudah ada, kali ini buat muffin yang pakai yoghurt.Source: Tintin Rayner#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #muffin #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homecooking #minuman #minumandingin #homemadelovers#cookpadcommunity_bandung #yoghurt#resepkuhariini #yoghurtcheesemuffin #cheesemuffin #yoghurtmuffin#tantangandiakhirtahun #masakditahunbaru Bunda Ei -
Cheese Yoghurt Muffin Cheese Yoghurt Muffin
Tambah lagi nih koleksi muffin favorit anak2 dirumah.., suka banget sama kue2 dalam cup, karena mudah dibagi2 dan mudah dibawa kalo pas anak2 sekolah.Muffinnya lembut, karena ada campuran yoghurt yang asam, yang dapat membuat tekstur adonan menjadi lebih lembut.Bikin ini khusus Valentine aku bikin buat anak2 dan suamiku tersayang, ga punya loyang love, jadi pake seadanya aja deh, itu di bunganya kan ada love nya juga😍Source : Tintin Rayner#Valentine2020with3G#EkspresikanCintamu#GenkGagoGado#MasakAsyik Joanne Sebastian -
Cheese Yoghurt Muffin Cheese Yoghurt Muffin
Ceritanya mau mencoba oven baru yg baru dibeliin sama suami 😂 tangannya gatel mau buat sesuatu yang dimasaknya dengan cara dipanggang. Dan ini pertama kalinya aku buat muffin. Muffin ini rasanya enak dalamnya juga lembut. Alhamdulillah buat muffin ini berhasil dan keluarga juga suka sama muffin ini terutama si suami 😄.. Reni Agustina -
Gluten Free Yogurt Muffin Gluten Free Yogurt Muffin
SC : @triyaningsihapalupi dg modifikasi#CookingCommunityClass_KreasiOlahanYogurt#BancakanCeria3C2425#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#KreasiYogurt Nur Endah -
Yoghurt Muffins Simpel Yoghurt Muffins Simpel
Biasanya sore itu waktunya nyantai sambil nyemil+ngeteh,, karena sore ini pingin yg simpel dan cepat, jadi bikin muffin ini aja. Ini pas jadi 6 buah pake loyang muffin. Source : yutub Najma Fiq -
Yoghurt cheese muffin Yoghurt cheese muffin
Saya adalah pencinta keju dan yoghurt, Jd pas nemu resep ini dr master cake @tintinrayner di IG nya, Langsung jatuh hati dan pengen segera dieksekusi. Berhubung bahan2 utama stok dirumah cuma ada yoghurtnya 100gr dan keju sisa 100 grm juga, Maka saya coba resepnya 1/2 dulu. Awalnya agak ragu apakah berhasil sesuai ekspetasi dan ternyata berhasill. . . Melansha -
Cheese Yoghurt Muffin Cheese Yoghurt Muffin
Hari ini coba bikin muffin keju, supaya ttp lembut ditambah di dalam resepnya yogurt, tp kesusahan nyari yogurt plain, di indomaret dan alfamart ga ketemu, akhirnya ketemu di hypermart.. jd lah kita eksekusi resep ini, dapat nya skitar 10 cup, rasanya enak, lembut, anak anak suka..alhamdulillah 😃☺️ Anita fitri -
Muffin yoghurt keju Muffin yoghurt keju
Terinspirasi dari IG @tintinrayner, dan kebetulan anak anak suka kue dengan keju jadilah bikin muffin yoghurt keju ini….rasanya enak ngeju sekali#PejuangGoldenBatikApron Utik -
Cheese and Yoghurt Muffin Montok dan Enak Cheese and Yoghurt Muffin Montok dan Enak
kebetulan plain greek yoghurt buat makan holly lagi ada sisa, dan uda lbh dr 5 hari sejak dibuka (aslinya katanya harus diabisin di hari ke 3) dan bingung mau diapain. Pas search yoghurt di cookpad, ada resep ini, semua bahan kecuali tepung kunci.Kebetulan cuma ada all purpose atau di Indo itu segitiga biru. Nah supaya bisa jadi protein rendah setiap 1 cup tepung (sekitar 140gr) ambil 2 sdm dan ganti dengan 2 sdm tepung maizena.Oh iya Di UK tepung protein rendah itu cake flour namanya, lah segala macam jenis tepung itu sejak bbrp bulan ini langka. Kosong dimana2, untungnya cafe2 yg jualan kue, dll krn ngga ada pembeli, mereka jd alih fungsi jualin bahan mentah: terigu, mentega, gula. Nah jadinya belilah tepung dr mereka, ini slh 1 cara support mereke biar mereka survive dan by the time pandemi ini selesai, mereka bs masih berjualan.Ini resep dr ci Tintin, hasilnya montok, moist dan enak banget ngga bikin gigi cape ngunyah hahaha. Ngga ada foto step by step 🙏 tp semoga kebayang ya dgn penjelasannyaMau liat fotonya: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4462910-quick-easy-cheese-yoghurt-muffin-no-mixer-moist-banget-t?invite_token=Ca7za7gC7DBFqT6NwS6hqF1Y ekitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar