Srikaya Palembang

DyahWuLan Bae
DyahWuLan Bae @iwuLan_14044039
Palembang

Hari senin yg lalu komunitas cookpad regional Palembang ngadain Beladas alias Belajar Dan Sharing Sampai Puas. Disitu membahas cara membuat Pempek Adaan supaya tdk mengempis setelah dingin, yg diperagakan oleh mbak @desfita_rozzen 👍
Setelahnya anggota wag cookpad Palembang diminta utk cooksnap resep beliau yg khas Palembang. Lalu saya pilih resep Srikaya yg simpel.

Source : 👉 Desfita_Mami Cay

#PekanPosbar
#ResepWongKito
#CooksnapPalembang_Desfita
#Cookpadcommunity_Palembang
#CookpadIndonesia
#WongKitoGalo
#Minggu_11721

Srikaya Palembang

Hari senin yg lalu komunitas cookpad regional Palembang ngadain Beladas alias Belajar Dan Sharing Sampai Puas. Disitu membahas cara membuat Pempek Adaan supaya tdk mengempis setelah dingin, yg diperagakan oleh mbak @desfita_rozzen 👍
Setelahnya anggota wag cookpad Palembang diminta utk cooksnap resep beliau yg khas Palembang. Lalu saya pilih resep Srikaya yg simpel.

Source : 👉 Desfita_Mami Cay

#PekanPosbar
#ResepWongKito
#CooksnapPalembang_Desfita
#Cookpadcommunity_Palembang
#CookpadIndonesia
#WongKitoGalo
#Minggu_11721

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
11 cup kecil
  1. 4 butirtelor ayam/175 gram (resep asli pakai telor bebek)
  2. 175 mlsantan kental
  3. 125 gramgula pasir
  4. 5 sdmair pandan (7 daun pandan + 5 sdm air matang diblender)
  5. Sejumputgaram halus

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Blender daun pandan & 5 sdm air matang. Saring. Panaskan kukusan.

  2. 2

    Campurkan telor ayam & gula pasir, sampai gula larut & telor rata.

  3. 3

    Tambahkan santan, air pandan dan garam. Aduk rata lagi. Saring.

  4. 4

    Tuang ke dalam cup srikaya secukupnya, sampai adonan habis.

  5. 5

    Lalu kukus selama 20 menit dalam panci kukusan yg sudah beruap panas. Lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih & gunakan api kecil saja.

  6. 6

    Setelah matang, matikan kompor, buka tutup kukusan & biarkan Srikaya dingin suhu ruang.

  7. 7

    Srikaya Palembang suap dinikmati. Bisa dimasukkan kulkas dahulu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DyahWuLan Bae
DyahWuLan Bae @iwuLan_14044039
pada
Palembang
Awalnya cuma iseng cari resep utk anak wkt masih balita tapi sekarang malah jadi penulis resep beneran.Nulis resep pertama kali di cookpad 👉 11 Februari 2019.IG 👉 wulan_baelah
Lebih banyak

Komentar (3)

Any Tri
Any Tri @BundaNitaHanna
Mbak wulan, kl misal pk santan instan berarti butuh brp sachet y? Kl misal diganti fiber creme gt bs g?

Resep Serupa