Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan di wajan besar minyak untuk menumis. Panaskan.
- 2
Masukan bawang putih cincang, tumis hingga harum dan berubah warna.
- 3
Ambil 1/2 bagian bawang putih goreng td, sisihkan.
- 4
Masukan ayam ke tumisan minyak bawang, tambahkan saus tiram aduk rata. Masak sebentar hingga agak berubah warna.
- 5
Lalu tambahkan air dan garam nya, rebus kurang lebih 15 menit.
- 6
Setelah direbus selama 15 menit, angkat ayam dan rendam selama 2 menit di air es.
- 7
Angkat ayam lalu tata di wadah tahan panas, lalu kukus selama 20 menit atau hingga ayam empuk dan mengeluarkan kaldu lagi.
- 8
Setelah dikukus ayam siap disajikan dengan disiram sedikir minyak wijen dan kecap asin
- 9
Taburi dengan bawang putih goreng.
- 10
Air rebusan ayam bisa menjadi kaldu untuk sup atau untuk membuat nasi hainam.
Resep Serupa
-
Ayam Panggang Saus Madu Ayam Panggang Saus Madu
Resep : nia dasawulan dengan sedikit modifikasi#cocomtang
-
-
Ayam Pek Cam Kee (Ayam Rebus) Ayam Pek Cam Kee (Ayam Rebus)
Sangat suka buat hidangan ini. Agak ribet tapi ngga terlalu. Yang penting hasilnya haha. Cocok untuk teman2 yang lagi jaga makan makanan yang ngga boleh berminyakSource @yessy04maple
-
-
Ayam rebus yang enaaaaak banget 🤤 Ayam rebus yang enaaaaak banget 🤤
Ini temennya si nasi hainan, ayam rebus yang enak tapi masaknya juga simple banget #emak2malasribet🤣, resepnya sy recook dari ci @xanderskitchen, makasih ya ci 🥰 cus langsung nyok.. #5minggu5Resep #cookpadcommunity_yogyakarta
-
(18.4) Kwetiau Goreng Medan (18.4) Kwetiau Goreng Medan
Yang khas dari kwetiau goreng medan ini adalah pemakaian kecap asinnya yang khas yaitu kecap asin cap Hati Angsa. Disini biasa di pakai oleh penjual bakmi (chinese food). Kecap ini berbeda dgn kecap pada umumnya yang berwarna hitam pekat agak kental. Kalau ini cuma asin, berbentuk cair dan sedikit berwarna. Selanjutnya penambahan minyak wijen juga menambah citarasa tersendiri, enak dan wangi banget.Kebetulan ada sebotol kecap Cap Hati Angsa yang nganggur ga kepake di dapur, dan bahan lainnya jg mudah didapat ya. Percaya d bakal sering bikin setelah ini... karena rasanya mantap banget. Cocok jg buat sarapan pagi karena bikinnya cukup mudah dan cepat.Katanya sih lebih bagus pakai kwetiau berbahan dasar sagu agar tidak mudah hancur. Tapi kembalikan ke selera masing masing dan sesuaikan stok yang ada saja. Saya pribadi lebih suka kwetiau yang berbahan dasar tepung beras, karena sudah biasa dan cocok di lidah.#Pekan_Medan#PekanInspirasi#CookpadCommunity_JakartaBarat#CookpadCommunity#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadanSource: Kucingrabbit [Anny]https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7120028-113-kwetiaw-goreng-medan?token=taZ3zDEJ6rkeiMNRNdGMiXMn
-
Telor Tomat Telor Tomat
Bisa di bilang ini comfort food yang saya suka saat kecil. Makannya cukup dengan nasi lalu ambil telur dan kuah yang banyak lalu aduk. Mama suka sekali masak ini, apalagi dulu pas kecil tidak terlalu suka makanan pedas.Dan ternyata, cukup mudah pembuatannya.
-
Tumis kentang dan hati ayam MPASI Tumis kentang dan hati ayam MPASI
Biasanya hati ayam saya cuma masak dicampurin ke bubur aja. Hari ini coba tumis campur kentang. Ehhh bisa bikin Kenzo nambah nasi loh bukibukkk..
-
Tumis Ayam Rebus Tumis Ayam Rebus
Sebenarnya ini hanya modifikaai aja dari ayam rebus ... Tapi enak juga kok #cookpadcommunity_Jayapura
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Salah satu kebiasaan jelek saya dalam memasak adalah mencari cara yang paling praktis, cepat, dan tidak perlu banyak menggunakan peralatan dapur (karena malas mencuci piring)Ayam goreng mentega ini, hanya menggunakan satu wajan anti lengket dan dilakukan hanya dalam satu tahap pemasakan.Silahkan mencoba
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15255834
Komentar