सामग्री

10 मिनट
  1. 250 ग्राम हरा धनिया
  2. 1प्याज़
  3. 8,10कलियां लहसुन की छिली हुई
  4. 1 टुकड़ाअदरक का छिला हुआ
  5. 2हरी मिर्च
  6. 1नींबू
  7. स्वादानुसारनमक
  8. 1चुटकीकाला नमक

कुकिंग निर्देश

10 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले हम धनिए को अच्छे से डडिया तोड़कर साफ कर लेंगे और उसको पानी से उसकी मिट्टी साफ कर लेंगे

  2. 2

    अब हम एक प्लेट में एक प्याज, दो हरी मिर्ची,लहसुन की कलियां और एक अदरक का टुकड़ा लेंगे उन्हें अच्छे से साफ कर उसके टुकड़े कर लेंगे

  3. 3

    अब हम एक मिक्सर का जार लेंगे उसमें हम धनीया की सारी पत्तियां डाल देंगे और उसके ऊपर हम हरी मिर्ची अदरक का टुकड़ा लहसुन की कलियां और प्याज़ कटा हुआ डालेंगे

  4. 4

    उसके बाद हम उसमे नमक स्वाद अनुसार और काला नमक थोड़ा सा और नींबू का रस डालेंगे

  5. 5

    उसके बाद हम मिक्सर के जार का ढक्कन लगाकर उसको हम मिक्सर में बारीक पेस्ट बना लेंगे

  6. 6

    और यह हमारी धनीये की चटनी तैयार है इसे हम किसी के साथ भी सर्व कर सकते है डोसे के साथ सांबर इडली के साथ कोई भी डिश के साथ हम सर्व कर सकते हैं और इसे इंजॉय कर सकते हैं

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कमैंट्स

Asmita Rupani
Asmita Rupani @Tastelover_Asmita
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द्वारा लिखी

Rekha jain
Rekha jain @rekha01
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