(無麵粉)花椰菜米鮭魚皮蛋比薩

昭蓉
昭蓉 @cook_5567
台北市/新北市

低GI
高GL
皮蛋加到比薩裡好加分
花椰菜做成的薄餅皮
烤過脆口真的不錯
表面的薄荷葉香氣與比薩也很搭
6吋減醣比薩配熱茶
完食
好飽足

#好料日記

(無麵粉)花椰菜米鮭魚皮蛋比薩

低GI
高GL
皮蛋加到比薩裡好加分
花椰菜做成的薄餅皮
烤過脆口真的不錯
表面的薄荷葉香氣與比薩也很搭
6吋減醣比薩配熱茶
完食
好飽足

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預備食材

1小時
6吋2個
  1. pizza 餅皮 6吋*2
  2. 花椰菜米200克
  3. 馬卡龍專用杏仁粉50克
  4. 起司絲100克
  5. 配料請行依喜好準備

料理步驟

1小時
  1. 1

    將花椰菜米微波2分鐘放涼擠乾水份, 比薩絲微波30秒

  2. 2

    將餅皮所有材料混勻後均分為2份, 一份約125克, 塑成圓片

  3. 3

    180/180 烤15-20分鐘, 表面抺上蕃茄醬舖上喜歡的配料與pizza絲

  4. 4

    上火200度烤到上色

  5. 5

    好吃的無澱粉pizza出爐囉

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昭蓉
昭蓉 @cook_5567
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台北市/新北市
烘焙愛好者
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留言

朱育萱
朱育萱 @cook_22810577
請問餅皮一開始就要揉進起士嗎還是100g都是舖在上面的

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