Sayur Bayam Jagung

arsini
arsini @KetutArsini
Tabanan, Provinsi Bali, Indonesia

Jika di kampung ini namanya JUKUT RAMBANAN, tpi mungkin ini mirip sayur bobor ya…
Bahan sayurnya bsa sesuaikan selera, bsa bayam, kelor, semanggi, tambahan terong, mentimun, apa aja bisa☺️ dan ini bumbunya gk ditumis jdi aman banget bagi yg diet minyak2n 💗

Sayur Bayam Jagung

9 orang berencana membuat resep ini

Jika di kampung ini namanya JUKUT RAMBANAN, tpi mungkin ini mirip sayur bobor ya…
Bahan sayurnya bsa sesuaikan selera, bsa bayam, kelor, semanggi, tambahan terong, mentimun, apa aja bisa☺️ dan ini bumbunya gk ditumis jdi aman banget bagi yg diet minyak2n 💗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 orang
  1. 1 ikat bayam (petik daun, cuci bersih, tiriskan)
  2. 5 buahkacang panjang (potong2)
  3. 1 bonggoljagung manis (sebagian dipipil & sebagian di potong)
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 ruaslengkuas geprek
  6. 1 sdmsantan kental instan
  7. 1 genggamdaun kemangi
  8. Secukupnyagaram, kaldu jamur & gula pasir
  9. Secukupnyaair putih
  10. BAHAN BUMBU HALUS:
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 ruaskencur
  13. 1 buahcabai rawit
  14. 1 batangserai

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tuang air putih ke panci / wajan
    Kemudian masukkan bumbu halus, daun salam & lengkuas geprek

  2. 2

    Masukkan kacang panjang, masak hingga 1/2 matang, disusul jagung pipil, kemudian bayam

  3. 3

    Tambahkan bumbu kaldu jamur/garam & gula pasir, santan, koreksi rasa

  4. 4

    Jika sudah matang, matikan api kompor, kemudian tambahkan daun kemangi, aduk rata, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
arsini
arsini @KetutArsini
pada
Tabanan, Provinsi Bali, Indonesia
Masakan rumahan sederhana💗💗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa