Cardamomos - kakaós kalács gluténmentesen

Ferencné Becsei Irénke
Ferencné Becsei Irénke @Becseine_Irenke
MagyarországKunbaja

E-könyv. Egy újabb finom kalácsot sütöttem 🙂. Szinte rögtön elfogyott, alig tudtam egy darabkát megmenteni belőle 😅, hogy tudjam milyen lesz 2 nap után. Ugyanolyan puha, szaftos 😁. Ez akik gluténmentesen esznek, igen jó hír. Nem kell melegíteni, nem folytós. Szóval süssétek meg bátran 😉.

Cardamomos - kakaós kalács gluténmentesen

E-könyv. Egy újabb finom kalácsot sütöttem 🙂. Szinte rögtön elfogyott, alig tudtam egy darabkát megmenteni belőle 😅, hogy tudjam milyen lesz 2 nap után. Ugyanolyan puha, szaftos 😁. Ez akik gluténmentesen esznek, igen jó hír. Nem kell melegíteni, nem folytós. Szóval süssétek meg bátran 😉.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50-55 perc
1db kalács
  1. 20 dkgMaria’s liszt /régi nevén kelttészta liszt /
  2. 50 gSchar mix B liszt
  3. 1 teáskanálsütőpor
  4. 1 teáskanálvaníliás cukor
  5. 2 dbtojás
  6. 2 dljoghurt
  7. 80 mlétolaj
  8. 1 mokkáskanál
  9. 1 dbnarancs reszelt héja
  10. 1 evőkanálkakaópor
  11. 3-4 dbcardamom magja
  12. 80-90 gcukor

Elkészítés

50-55 perc
  1. 1

    Hozzávalókat előkészítem.

  2. 2

    Tálba mérem a joghurtot, tojásokat, olajat, narancs reszelt héját. Simára keverem.

  3. 3

    Belemérem a liszteket, cukrokat, sót, sütőport. Egynemű, csomómentes tésztát keverek, elfelezem. Egyik marad fehér színű, másikba kakaóport és a cardamom magjait keverem.

  4. 4

    Sütőt előmelegítem 180 C fokra, légkeverésre. Egy 26x13cm-es sütőformát kiolajozom, liszttel beszórom, kanalanként felváltva beleteszem a tésztát. Tetejét fogpiszkálóval körbehúzom.

  5. 5

    20 percig sütöm 180 C fokon légkeveréssel. Ezután kiveszem a formából 170 fokra állítom a hőfokot, és rácson sütöm tovább 20-25 percig.

  6. 6

    Ellenőrzöm hogy átsült e, ha igen kiveszem, rácson hűtöm. Egy nagyon finom, puha, zamatos kalács lett belőle. Jó étvágyat kívánok hozzá 🙂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Ferencné Becsei Irénke
Közzétéve:
MagyarországKunbaja
40 éves konyhai tapasztalat után egy hatalmas kihívás elé állított az élet. 8 éve gluténmentesen és újabban laktóz mentesen is kell táplálkoznom. Megtanultam helyettesíteni lassan mindent, amit szívesen osztok meg veletek és minden kedves érdeklődővel. Örömmel készítem el kedvenc családi ételeinket és még nagyobb örömmel várom a visszajelzéseiteket.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek