Pas lagi jalan2 ke TPI ada udang windu gede2 banget, tp msh gedean saya sih hehe 😂😂😂... Nah kapan itu saya sempat cookmark resep udang goreng mentega ala resto mbak ardikayani , langsung ga pakai lama masak deh.. Disini udang ngga saya kupas ya, kalau di resep aslinya dikupas.. Saya cm buang bagian ujung lancipnya aja, tp tetep enak kok menurut saya hehehe.... Yukkk kepoin resep simple nyaSource : ardikayani#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#MingguKe23#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_surabaya#CloverCookingLover#CookingWithHeartEatingWithLove#TidakSekedarMemasak#Cookpad

Masih edisi #dirumahaja mau makan menu favorit warung tenda seafood langganan , patuhi psbb jadi kita buat aja hehehe

#FinalJagoRecook_Yog2#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIatimewaTantangan final jago recook kali ini hampir saja terlewat karena kesibukan ahir2 ini. Alhasil recook menu yg simpel namun menggugah selera yaitu udang. Bikinnya mudah dan cepat nmaun rasanya enak

Malang, 27 April 2022Paksu tuhh ya Ndak puasa Ndak lebaran Ndak hari hari biasa pokoknya no daging kecuali di buat sate. Jadi lebaran mamak tetep masakannya ya itu itu Mulu sesuai kesenengan paksu biar habis di makan Ndak mubadzir 😂#NovianaSari#PejuangGoldenBatikApron

Menu bekal praktis

Terinspirasi dari resepnya kak Susan Mellyani, jadi penasaran pengen coba masak udang goreng mentega..tapi kali ini saya masak dengan beberapa modifikasi resep😬🙏🏼Biasanya makan ini kalau di restaurant seafood aja, dan alhamdulillah kali ini berhasil masak udang goreng mentega yang disukai keluarga dirumah 🥰

Main ke rmh mama, pulang2 dibawain udang mentah yang sudah dibuang kepala nya. Awalnya mau bikin udang balado. Tp nanti si kecil ga bs makan. Jadi lah cari ide lain. Nah paling aman ya menu ini. Yuk bikin yuk

Di kulkas ada udang 250 gram, ujan2 kyna enak bikin udang saus mentega trus dimakan pake nasi anget 😊

Untuk membersihkan udang, saya membelah udang dengan menggunakan gunting, supaya kepala udang tetap ada. Gunting memanjang ujung punggung yang berbatas kepala sampai ke ekor, buang kotoran yg ada di punggung, untuk kepala saya gunting kumis dan bagian tajam di kepala udang dan ekor udang. Kepalanya tetap dipertahankan tidak dibuang karena ada yang suka makan bagian kepala udang, suka seruput bagian kepala udang.

Udang saus mentega yg selalu bikin enak makan, rasa gurih dan manisnyaa😋 selamat mencoba!