ژلاتین را با آب خیلی کم بنماری میکنیم

بقیه مواد جز خامه را با هم مخلوط میکنیم و روی حرارت میذاریم و هم میزنیم تا شکر حل شود.

ژلاتین بنماری شده را اضافه میکنیم و باز هم میزنیم تا خوب یکدست شود.شعله را خاموش کرده و خامه را اضافه میکنیم و باز هم میزنیم تا یکدست شود

در قالب مورد نظر ریخته و میذاریم یخچال تا ببندد