Tumis kangkung belacan / ebi mudah

Vina Wijaya
Vina Wijaya @vinalie01
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 200 grebi kering rendam dengan air hangat
  2. 3 ikatkangkung lombok
  3. 2 buahlombok besar
  4. sesuai seleraCabai rawit
  5. 7 siungBawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 cmjahe
  8. 20 mlminyak goreng
  9. Air untuk menumis
  10. Lada
  11. Gula
  12. Kaldu bubuk / totole

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ebi yang sudah di rendam, saring, lalu blender bersama bawang putih dan bawang merah

  2. 2

    Lalu siapkan teflon dan panaskan minyak. Setelah panas, masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum

  3. 3

    Lalu masukkan irisan lombok besar, cabai rawit. Tumis hingga wangi

  4. 4

    Lalu masukkan air dan masukkan kangkung

  5. 5

    Masak kangkung hingga 1/2 layu, lalu masukkan lada, kaldu, dan gula

  6. 6

    Icip2 rasa, tunggu hingga air menyusut, lalu masakan bisa dihidangkan. Mudah bukan??? Enak disantap dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vina Wijaya
Vina Wijaya @vinalie01
pada

Komentar

Resep Serupa