Filete de cerdo con chabacanos

Lourdes González @gigino
Paso a paso
- 1
Salpimentar los filetes y dorarlos por todos lados en el aceite calientegregar las hierbas provenzales y el vino, evaporar el alcohol, agregar el agua y cocinar tapado a fuego medio a que se cocine la carne.
- 2
Agregué los chabacanos y cocine por 15 minutos a fuego bajo a que reduzcan los jugos, rebane y sirva.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lourdes González le encantará ver cómo quedó.
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