Bihun Jagung Kecap Plus Bakso

Rully Andrianto
Rully Andrianto @denmasrul
Bontang

Biasanya sih .. Soun Kecap, tapi karena yang ada di rumah stock bihun jagung, jadilah Ini. Yang penting, bihun jagungnya yang tipe kenyal mirip-mirip soun 😁

Bihun Jagung Kecap Plus Bakso

Biasanya sih .. Soun Kecap, tapi karena yang ada di rumah stock bihun jagung, jadilah Ini. Yang penting, bihun jagungnya yang tipe kenyal mirip-mirip soun 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kepingbihun jagung
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 4 buahpentol bakso
  5. 1 buahcabe merah (sesuai selera)
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 4 sdmkecap manis
  10. 1 sdtkecap asin
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan dan bumbunya. Rendam bihun jagung dengan air panas sekitar 3 menit. Iris pentol bakso, bawang merah, bawang putih, cabe merah dan daun bawang. Lengkuas bisa digeprek

  2. 2

    Tumis bakso dan semua bumbu, kecuali daun bawang. Tambahkan garam

  3. 3

    Setelah harum baunya, masukkan bihunnya, tambahkan kecap. Aduk sampai merata dan bumbu terserap.

  4. 4

    Setelah merata dan bau harumnya kecap terkaramel, tambahkan irisan daun bawang. Aduk sebentar dan angkat lalu hidangkan. Dinikmati pakai nasi hangat buat sarapan cocok banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rully Andrianto
Rully Andrianto @denmasrul
pada
Bontang
Seorang suami yang punya hobby traveling dan wisata kuliner, mulai nyemplung ke dunia masak gara-gara pandemi, sering #dirumahaja 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa