Steak ayam saos blackpaper with milk

Vie Novita
Vie Novita @cook_7665329
Palembang

Enak bahannya gampang banget ....

Steak ayam saos blackpaper with milk

Enak bahannya gampang banget ....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. Dada ayam
  2. Tepung ayam goreng (saya pakai cobe)
  3. 2 siungBawang putih
  4. Sejumputlada bubuk
  5. SejumputGaram
  6. 150 mlSusu UHT
  7. Bahan saos
  8. 3 siungBawang putih
  9. Mentega/minyak goreng
  10. 1 sdmSaos tiram
  11. secukupnyaLada hitam
  12. 200 mlSusu UHT
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula
  15. secukupnyaKaldu jamur
  16. 1 sdttepung maizena
  17. Wortel rebus
  18. Kentang goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong dada ayam tipis2

  2. 2

    Marinasi potongan ayam dengan susu, bawang putih, lada dan garam, diamkan kurang lbh 1 jam agar bumbu meresap

  3. 3

    Buat saos, tumis bawang putih dengan mentega masukkan saos tiram, lalu susu tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan lada hitam tunggu mendidih

  4. 4

    Setelah mendidih kecilkan api, masukkanlarutan teung maizena, koreksi rasa

  5. 5

    Buat adonan basah dr 3 sendok tepuung ayam menggunakan air jgn terlalu encer

  6. 6

    Celupkan ayam kedlm bumbu basah lalu masukkan lagi ke tepung kering sambil diremas2

  7. 7

    Lalu goreng dgn api sedang cendrung kecil

  8. 8

    Hidangkan dgn saos blackpaper, kentangdan wortel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vie Novita
Vie Novita @cook_7665329
pada
Palembang
ibu rmh tangga yg sukak coba2 resep 😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa