Kolak Biji Salak / Bubur Candil

normarinda
normarinda @normarinda

Kolak Biji Salak / Bubur Candil

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 300 grubi / 1 buah yg agak besar
  2. 4 sdmtepung tapioka
  3. sejumputgaram
  4. sejumputgula
  5. 1 buahgula jawa ukuran kecil (bisa 2 kalo suka manis)
  6. 1 buahsantan kara
  7. 2 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Bola Ubi :
    kukus ubi hingga matang. selagi panas, haluskan. tambahkan sejumput gula pasir, garam dan masukkan tepung tapioka. uleni hingga tidak lengket. Bulatkan adonan sebesar kelereng.

  2. 2

    Panaskan air hingga mendidih, rebus bola ubi hingga matang. Bola ubi mengapung kalo udh matang. angkat & sisihkan

  3. 3

    Kolak Ubi.
    Panaskan air & gula jawa hingga larut dan mendidih. Masukkan bola ubi. jika ingin agak kental, tambahkan larutan tapioka + air. Masak hingga mendidih

  4. 4

    Kuah Santan :
    Didihkan santan + tambahkan 200ml air. Tambahkan sedikit garam.

  5. 5

    Sajikan selagi hangat 🤍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
normarinda
normarinda @normarinda
pada

Komentar

Resep Serupa