Karena duet Ibu-Embrio ini mulai kelaparan tiap 2 jam sekali, dan mulut kita berdua craving ke kue dan roti manis mulu, akhirnya tadi siang mendadak tergerak hati buat bikin aja si fudgy-shiny brownies kekinian ini. Gaya banget pen bikin padahal ga ada oven. Yaudah pake teflon deh. Liat resep di Cookpad kok banyak bahan yang aku kehabisan, punyanya cuma tepung bronis. Jadi ngarang sendiri lah mix and match dengan insting apa adanya.Jangan berharap ketinggian ya Buibuuu, di teflon tidak akan benar-benar terbentuk shiny crust kayak di oven. Yaa semi-crusty aja lah yaa yang penting enakk.Yang pada tanya di IG tadi sore, atau pada pengen makan bronis hemat dan sepuas-puasnya tanpa perlu beli oven dulu, yuk cekidot.

#browniespanggang

Pertama kali makan brownies ini drmh ipar enak banget.crunchy diluar lembut di dalam...Trus penasaran, bikin deh...dan taraaa berhasil😍

Yeayyy,....brownie panggang mudah dan jadi, lumayan untuk pemula, agak males bebikin yang pakai oven, tapi kok penasaran ya,..intip resepnya dari YT dapurumi dengan sedikit modifikasi bahan tentunya.. Ternyata berhasil, jadi semangat untuk bikin dengan toping yang lainnya, anak2 suka nihh...#PekanPosbar#DipanggangLebihEnak#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Jakarta

Sumber: @g_ajeng16Cooksnap :@zuniatul_yutaAl hamdulillah, menghabiskan stok bahan membuat kue, Coklat DCC yang lama tersimpan dalam kulkas, setelah saya timbang ada 128 gr, akhirnya kita manfaatkan untuk baking brownies dengan shiny crust.Shiny crust, istilah ini saya baru kenal saat #CookpadCommunity_Kalsel di bawah leader mbak @Alodia_Kitchen, mengadakan bedah resep brownies yang bisa membentuk shiny crust dan Fudy. Shiny crust adalah lapisan tipis paling atas dari brownies, membentuk retakan-retakan tipis mengering, berwarna lebih cokelat muda dari brownies, dan mengkilap. Ini dia shiny crust ada pada brownies saya pagi ini.... betul nggak yaa😊🤗Kenapa bisa membentuk shiny crush, analisa saya ....saya pakai gula pasir full sesuai takaran.Saya pernah baking bwronies tapi nggak muncul shiny nya, sebab gulanya kurang dan kurang larut saat mengaduk. Dan pemakaian dcc yang tidak sesuai.Anak Bunda suka dengan jenis coklat termasuk brownies ini.Mau makan brownies yang lembut, lembab dan padat. Ini yaa tengok resepnya...#CookpadCommunity_Borneo#KurasKulkas#Dibuangsayang#BamasakBaimbai#PosbarIdaman#takaransendok

Cemilan enak untuk semua usia, dijamin enak dan tidak bikin nek. Buatnya mudah tanpa mixer

Alhamdulillah bisa buat Camilan untuk anak bujang dan kebetulan bisa jadi ide tambahan untuk jualan.Sumber resep : mbak @dapurade50#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa3_Ade#GenkPeDa_Eksis#Cookpadcommunity_Palembang#Cookpadcommunity_Lampung

Resep dengan loyang 28x10.Loyang 20x20 resep x 1,5.Bila ingin fudgy, persentase lemak (minyak/ margarin/butter) harus lebih banyak. Bila ingin cakey, persentase terigu lebih banyak.Source: andy fave cuisine (youtube)

Kalau buka sosmed skr banyak bgt yg jualan Korean Garlic Cheese Bread, Japanese Milk Bread, dan si Fudgy Brownies..Apa dayaa, akuh tak sukee baking puuun.. Tapi kalau emak2 demi anak mah dicoba yaa.. Mereka pengen bgt si fudgy brownies..Akhirnya rebake resep Mba Pradita Saputri, thanks Mba.. ini pertama kali akuh bikin brownies dg benar 😄#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta#GenkPeDa_Eksis

Teksturnya padat tapi tengahnya moist dan rasanya nyoklat banget..

Pertama kali bikin brownies panggang dan sukses.. alhamdulillah.. iseng2 krna ada bahan dan ini simple anti gagal walaupun cm pakai takaran sendok, bener2 rasanya nyoklat bingiitsss crust n tampilan juga cakep shiny2 gtu... sbenernya saya gak terlalu suka kue2 coklat yg manis2. . tp anak sma suami, suka bgt kue2 coklat. . Ok.. deh lgsg eksekusi.. #PejuangGoldenApron2