Bandrek Kelapa Muda

Bunda Pashalenko
Bunda Pashalenko @Lenny_141705
Pontianak KalBar

Bismillahirrahmanirrahim......
Bandrek merupakan minuman tradisional yang berasal dari Jawa Barat dengan bahan dasar rempah yang dapat menghangatkan tubuh.....
Bandrek tak hanya di gemari oleh masyarakat Sunda, tapi juga di gemari penjuru Nusantara, bahkan hingga negara tetangga, karenanya banyak sekali varian dari minuman yang satu ini.

Kali ini saya membuat Bandrek dengan topping kelapa muda, hujan...hujan, dingin...dingin, enaknya emang minum Bandtek lumayan buat ngagetin tubuh.

Yuuuk intip resepnya 💕

Cooksnap by:@Lenny_141705
Source: @BuntatKitchen_13
Resep asli:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15225842-bandrek?invite_token=3qvMMEyniA9HT8vJANDwingf&shared_at=1626186819

#MasakanBundaPashalenko
#BandrekKelapaMuda
#Cooksnap_Kalbar
#RecookMenyadikKalbar
#CooksnapMenyadik_BuntatKitchen
#cookpad
#CookpadCommunity_Kalbar
#cookpadcommunity_Borneo
#cookpadindonesia

Bandrek Kelapa Muda

Bismillahirrahmanirrahim......
Bandrek merupakan minuman tradisional yang berasal dari Jawa Barat dengan bahan dasar rempah yang dapat menghangatkan tubuh.....
Bandrek tak hanya di gemari oleh masyarakat Sunda, tapi juga di gemari penjuru Nusantara, bahkan hingga negara tetangga, karenanya banyak sekali varian dari minuman yang satu ini.

Kali ini saya membuat Bandrek dengan topping kelapa muda, hujan...hujan, dingin...dingin, enaknya emang minum Bandtek lumayan buat ngagetin tubuh.

Yuuuk intip resepnya 💕

Cooksnap by:@Lenny_141705
Source: @BuntatKitchen_13
Resep asli:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15225842-bandrek?invite_token=3qvMMEyniA9HT8vJANDwingf&shared_at=1626186819

#MasakanBundaPashalenko
#BandrekKelapaMuda
#Cooksnap_Kalbar
#RecookMenyadikKalbar
#CooksnapMenyadik_BuntatKitchen
#cookpad
#CookpadCommunity_Kalbar
#cookpadcommunity_Borneo
#cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
8 porsi
  1. 100 grjahe putih, bakar
  2. 50 grjahe merah, bakar
  3. 2000 grgula merah
  4. 2 batangkayu manis (@ ± 3 cm)
  5. 11 buahcengkeh (1 sdt)
  6. 1 batangserai, gebrek
  7. 2 lembardaun pandan, ikat simpul
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 500 mlair kelapa muda
  10. 1500 mlair mineral
  11. Pelengkap:
  12. Daging kelapa muda
  13. Kriem kental manis

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Campur jadi satu semua bahan bandrek, masak dengan api kecil-sedang hingga mendidih. Biarkan mendidih selama ±10 menit. Angkat.

  3. 3

    Saring bandrek. Tuang ke dalam mangkuk. Tambahkan kelapa muda dan kriem kental manis, sesuai selera. Sajikan selagi panas.

  4. 4

    Barakallahu fiikum. Selamat mencoba dan happy cooking 🤗😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Pashalenko
Bunda Pashalenko @Lenny_141705
pada
Pontianak KalBar
Memasak semampuku, karena setiap resep yang tercipta dari isi fikiran ini adalah anugerah terbaik dari Allah SWT.Karya ini lahir dari lubuk hati, muncul, tumbuh dari naluri....Penghargaan terbesar yang di dapat adalah kenikmatan bagi yang menikmatinya.....😍,,joint Cookpad 16 Juli 2020
Lebih banyak

Komentar (13)

Nuraeni
Nuraeni @cook_20539610
Oiya bun,,,knp y sdh minum bandreknya lidah qu agk pedar kyk abis makan salak gitu,,,kira2 kebanyakan apa y bun?
Tp tetangga pd suka d suruh jualan malah🤭
Suami jg suka

Resep Serupa