Buko Mangga

Esti K. Susilowati
Esti K. Susilowati @estiii
Jakarta

Terinsipirasi dari tayangan Youtube jadi coba untuk re-cook ☺️

Buko Mangga

Terinsipirasi dari tayangan Youtube jadi coba untuk re-cook ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 cups 250 ml
  1. 2 buahmangga harum manis
  2. 1 sachetnutrijelly rasa mangga
  3. 200 grsagu mutiara
  4. Bijiselasih secukupnya
  5. 2 sachetsusu kental manis putih
  6. 600 mlsusu evaporasi

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masak nutrijelly rasa mangga dengan 700 ml air dan diamkan. Setelah mengeras, potong dadu.

  2. 2

    Rebus 1 liter air, kemudian masukan sagu mutiara. Setelah agak lunak, masukan 500 ml air kembali dan biarkan sagu mutiara menjadi lebih lunak dan matang.

  3. 3

    Masukan biji selasih pada air panas dan diamkan hingga mengembang

  4. 4

    Siapkan wadah dan tuang 2 sachet susu kental manis putih. Kemudian tuang 600 ml susu evaporasi dan aduk hingga tercampur rata dan icip rasa. Jika kurang manis bisa tambahkan susu kental manis sesuai selera

  5. 5

    Tuang potongan dadu nutrijelly mangga, sagu mutiara, dan biji selasih ke dalam campuran susu evaporasi dan skm

  6. 6

    Siapkan blender dan blender mangga tanpa menambahkan air/susu/gula

  7. 7

    Siapkan cups volume 250 ml isi dengan dasar mangga yang sudah diblender dan kemudian tuang campuran susu evaporasi diatasnya.

  8. 8

    Simpan dalam kulkas dan sajikan selagi dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Esti K. Susilowati
pada
Jakarta
Kalau ada yang simple, kenapa harus ribet 🙃
Lebih banyak

Komentar (2)

Deassy Ratna
Deassy Ratna @dessy_prasetiyo
Susu evaporasinya pake yg apa ini bikinnya?
(di-edit)

Resep Serupa