Karedok Leunca

23 orang berencana membuat resep ini
Latifah Nurul Fauziah
Latifah Nurul Fauziah @yangsimpelaja
Cileunyi

Karena ada sisa leunca dan daun kemangi maka jadilah karedok leunca segar pedas ini. Jgn lupa di coba yaa.. ini enak dimakan pake nasi hangat tambah ikan asin dan kerupuk, oh iya minumnya jangan lupa teh tawar hangat, beuhhh mantapp !!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 orang
  1. SegenggamLeunca
  2. Segenggamdaun kemangi
  3. secukupnyaGaram
  4. 2 buahcabe rawit
  5. 1 siungbawang putih
  6. 3 cmkencur
  7. secukupnyaTerasi matang
  8. secukupnyaGula merah

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Pipil leunca dari tangkainya, lalu cuci bersih bersama daun kemangi. Tiriskan.

  2. 2

    Ulek garam, cabe rawit, bawang putih, kencur, terasi dan gula merah sampai halus.

  3. 3

    Lalu masukkan leunca yg sudah dicuci bersih, tumbuk/ulek sampai leunca pecah, lalu disusul dengan kemangi.

  4. 4

    Aduk rata. Tes rasa. Jika dirasa karedok masih kurang pedas atau masih kurang rasa yang lain bisa di tambahkan ya. Karedok siap di hidangkan dengan nasi panas dan ikan asin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Latifah Nurul Fauziah
Latifah Nurul Fauziah @yangsimpelaja
pada
Cileunyi
Seorang Ibu Rumah Tangga, bekerja sebagai Admin Keuangan di salah satu Kemitraan Ayam
Lebih banyak

Resep Serupa