Karedok Leunca

Pingin sarapan yang segar-segar, kali ini bikin karedok secobek sambal aja. Kebetulan ada persediaan leunca, akhirnya jadilah karedok leunca sederhana ini, tanpa kecambah karena kehabisan.
Kolaborasi recook dari resep Karedok Leunca Pedas milik Mbak Ika Sulistianingsih dan Karedok Mbak Irani Nara.
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Surabaya
#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeda_IraniNara
#NgobrasPeda_IkaSulistianingsih
Karedok Leunca
Pingin sarapan yang segar-segar, kali ini bikin karedok secobek sambal aja. Kebetulan ada persediaan leunca, akhirnya jadilah karedok leunca sederhana ini, tanpa kecambah karena kehabisan.
Kolaborasi recook dari resep Karedok Leunca Pedas milik Mbak Ika Sulistianingsih dan Karedok Mbak Irani Nara.
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Surabaya
#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeda_IraniNara
#NgobrasPeda_IkaSulistianingsih
Cara Membuat
- 1
Haluskan cabe, bawang putih, kencur dan garam di cobek.
- 2
Tambahkan kacang goreng, haluskan.
Tambahkan gula merah, haluskan.
Tambahkan air matang dan jeruk nipis. Aduk, koreksi rasa
- 3
Iris-iris kacang panjang, timun. Cuci dan petiki leunca.
Masukkan leunca ke cobek, bejeg-bejeg hingga pecah.
- 4
Campur dengan kacang panjang, timun dan daun kemangi.
Taburi bawang merah goreng.
Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Karedok Leunca Karedok Leunca
Karena ada sisa leunca dan daun kemangi maka jadilah karedok leunca segar pedas ini. Jgn lupa di coba yaa.. ini enak dimakan pake nasi hangat tambah ikan asin dan kerupuk, oh iya minumnya jangan lupa teh tawar hangat, beuhhh mantapp !! Latifah Nurul Fauziah -
-
Karedok Leunca Karedok Leunca
Bismillah,.Makan siangnya dg karedok Leunca aja 😁😁#karedokleunca #cookpadindonesia #alhamdulillah Lala Jamilah -
Karedok Leunca Karedok Leunca
#MakananSunda #CookpadCommunity_Bandung #CookingIsFun #KaredokLeunca#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019.Tema event Cookpad bulan ini #MakananSunda 😋 Masakan sunda biasanya identik dengan lalaban mentah, Saya terinspirasi bikin karedok leunca. Menu ini yang di kangenin dan favorite banget keluarga/teman-teman yang dari luar kota kalau main ke Bandung. Apalagi kalau ke restoran sunda, karedok leunca yang pertama di buru serbu..Membuatnya pun sangat mudah, makan sama nasi hangat pasti bakal nambah terus terusan 😄 untuk level pedasnya sesuai selera ya jangan sampai pedas kebangetan nanti bikin mules sakit perut.Kalau pergi keluar kota pun, saat rindu Bandung tinggal bikin karedok ini, sedikit mengobati rasa kangen Bandung 😍.Hatur Nuhun resep ini saya recook dari @yzmalicious 🙏❤ Utari Handiyani -
Karedok Leunca Karedok Leunca
Resep ini selain emang favorit banget, sengaja buat ikutan kontes masak #Pekan_Sunda #Cookpadcommunity_BandungSelain itu, karedok leunca ini makanan favorit alm. papah saya yang baru 100 hari meninggalkan kami untuk selamanya..Semoga rezeki saya bisa dapet hadiahnya 😍 Wulan Rachmawati -
Karedok Leunca Karedok Leunca
Des 2018...kangen makanan sunda... kebetulan punya leunca, coba bikin karedok leunca sendiri...Nikmat dimakan dengan nasi hangat, tempe goreng dan kerupuk ....hhhmmm mangga cobian😊source: Yunnisandra#cookpadcommunity_surabaya#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#resepserunipuspaindah Seruni Puspa Indah -
Karedok Leunca Karedok Leunca
Merupakan makanan tradisional khas masyarakat sunda. Praktis kurek2 enak…Beda dengan karedok biasanya dengan bumbu kacang, ini hanya aroma khas kencur dan kemangi yang bikin nikmat,,,Untuk rasa, jangan ditanya….🤤Leunca si emang pahit, tapi klo pas bumbuinnya, beuh……nasi smpe buat bersihin coetnya🤭Yuk ah langsung dicicip sajah 🙏#TiketGoldenBatikApron#IdeMasakku#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
Karedok Leunca Karedok Leunca
Saat selesai rapat sekolah beberapa waktu lalu sebelum Ramadhan tiba, para Mom dan guru-guru mengadakan acara Botram (makan bersama) di sekolah.Salah seorang Mom membawa bekal karedok leunca buatannya sendiri. Melihat itu, selera saya tergugah, karedok yang sangat hijau 'ngaruy'. Lalu saya nyoba mencicipi, ternyata enak bangettt!!!Dari dulu saya gak doyan Leunca mentah, tapi waktu itu entah mengapa saya tiba-tiba 'ngiler' melihat karedok leunca tersebut, padahal sederhana saja, hanya Leunca dan daun kemangi, tanpa tambahan apapun lagi!Iseng saya tanyakan apa resepnya. Setelah diberi bocoran resep, esoknya langsung saya buat sendiri di rumah. Gak nyangka, ternyata suami dan adik ipar suka banget dengan Karedok Leunca buatan saya!## Di Jawa Leunca sering disebut Ranti. Vieghnett Aughryaa -
Karedok Leunca Karedok Leunca
Bismillah, bikin karedok leunca yang pedasnya mantap....🌶🌶🌶 Kuliner Aku -
Karedok Leunca Karedok Leunca
🤎🤎🤎Duhh ini menu wajib kalo lagi kumpul keluarga..Karedok leunca yang pedes ditambah nasi anget juga kerupuk enaknya gak ada dua hahahaSambil ngulek sambil nyanyi juga gak? Yang lagunya Rika Rafika - Karedok Leunca🎶🤭Notes: setiap memasak tidak pernah menambahkan garam, lebih suka kaldu jamur, kaldu ayam atau sapi.. Rena Septi Restyani -
Karedok Leunca Karedok Leunca
Lauk yg selalu bikin sukses kalau pas lagi malas makan.. Makan sama karedok leunca bikin auto nambah² nasi#CookpadCommunity_Bandung#GenerasiAprontis#GATAWeeks13#KaredokLeunca#Leunca#Sunda#KulinerSunda#Karedok#KaredokSunda Widiya Febriani -
Karedok Leunca Karedok Leunca
Modal Rp 15.000 bisa bikin apa? Bisa dong bikin masakan sunda yang ngangenin. Modal 15ribu uda bisa makan nikmat pake karedok leunca, tempe goreng dan kerupuk. Sejak nikah sama jajaka bandung jadi fans fanatik makanan sunda. Nikmatnya itu sampe ubun-ubun walaupun makan sederhana hihi. Beda aja gitu kalo abis makan masakan sunda nikmat mana yang engkau dustakan. Modal 15.000 cuma beli di abang tukang sayur. 250gram leunca cuma Rp 5.000 aja tomat,gula merah dan terasi cuma habis total Rp. 10.000. Sisa uang Rp.5.000 bisa buat beli tempe terus digoreng. Irit banget ya buat akhir bulan wkwk. Rasa leunca nya pahit berpadu sama pedes dan manis. Mantulll !!! Cuss yuk cobain masakan sunda yang selalu aku pesen kalo di resto sunda.Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊#WeekendChallenge#MakananSunda#KaredokLeunca#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ResepMinggu#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung Novalia Rika
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)