Roti Pisang versi Oven

Yunicho
Yunicho @Yunicho76
DKI Jakarta

Sebenernya resep asli di IG Cookingwithhel bàhan2 & cara buat awal proses sama persis dengan roti pisang versi teflon, cuma beda di akhir proses dan cara panggang dengan oven.

Tapi diresep ini saya modif sesyuka hati😂

Roti Pisang versi Oven

Sebenernya resep asli di IG Cookingwithhel bàhan2 & cara buat awal proses sama persis dengan roti pisang versi teflon, cuma beda di akhir proses dan cara panggang dengan oven.

Tapi diresep ini saya modif sesyuka hati😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 porsi
  1. 🪴 Roti
  2. 300 grterigu protein tinggi
  3. 27 grsusu bubuk
  4. 45 grgula pasir
  5. 1 btrkuning telur
  6. 1 sdtragi instan
  7. 150 mlair/susu cair hangat
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 30 grbutter/margarin
  10. 🪴 Olesan
  11. 1 btrkuning telur
  12. 2 sdmsusu cair
  13. 🪴 Isi
  14. 6 buahpisang uli/raja/tanduk
  15. secukupnyaMeisis
  16. secukupnyaKeju

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata terigu, gula, susu bubuk & ragi instan. Buat lubang ditengah, tambahkan kuning telur & susu hangat.
    Aduk rata.

  2. 2

    Masukkan margarin/butter dan garam, uleni sebentar.
    Bulatkan, tutup. Istirahatkan 45 menit atau sampai mengembang 2x lipat.

  3. 3

    Kempeskan, bagi adonan menjadi 12, saya sekitar 47 gr tiap bagian. Bulatkan. Istirahatkan 10 menit, tutup dengan lap bersih.

  4. 4

    Ambil 1 bagian, gilas, beri isian, kerat2 salah 1 ujungnya. Gulung.

  5. 5

    Tata di loyang yg sudah dioles margarin, oles dengan bahan olesan yg sudah di aduk rata.
    Panggang 15-20 menit atau sampai matang.
    Saya, sebagian di taburi crumbs sisa kemaren buat Chigiri.

  6. 6

    Angkat, oles dengan margarin saat masih panas.
    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yunicho
Yunicho @Yunicho76
pada
DKI Jakarta

Komentar

Anisa Aulia Rahman
Anisa Aulia Rahman @anisaulia
Suhu nya berapa bun? Dan berapa menit? Maaf baru belajar 😊

Resep Serupa