Cara Membuat
- 1
Panaskan wajan, lalu masukkan air, tepung tapioka, bawang putih, daun bawang, garam, penyedap, dan merica, aduk, masak hingga mengental dan lengket
- 2
Campurkan ke dalam tepung kering, uleni hingga menyatu, lalu bagi adonan menjadi 12
- 3
Masukkan ke dalam tepung pelapis, aduk rata kemudian diamkan selama 10 menit
- 4
Panaskan minyak, goreng cireng di api besar hingga setengah matang, tiriskan dan diamkan beberapa saat, lalu goreng kembali hingga sedikit berubah warna, tiriskan
- 5
Untuk saus cuka, rebus cabai rawit, cabai merah, bawang putih, lalu tambahkan cuka, air, gula, garam, dan penyedap, aduk rata kemudian blender hingga halus
- 6
Untuk sambal rujak, ulek bawang putih, kencur, dan garam, lalu masukkan terasi, cabai rawit, gula merah, dan air asam jawa, aduk rata
- 7
Cireng siap disajikan dengan sambal cuka dan sambal rujak sebagai pelengkap
Resep Serupa
-
Cireng Krispi Cireng Krispi
Selamat pagi..Minggu pagi waktunya bermalas-malasan untuk masak. Katanya ga masak malah bikin cemilan. Cemilan dikala hujan yang hemat biaya ini disebut dengan cireng. Meski cemilan murah meria, tetap jadi jajanan yang enak dong. Resep saya cooksnap dari chef @devinahermawan . Beneran krispi loh ini cirengnya.#BestieCoboy_SelainTepungTerigu#BestieCoboy24#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Surabaya#GenerasiAprontis memey -
Cireng Crispy Devina Hermawan Cireng Crispy Devina Hermawan
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikum...Tema Balon Challenge minggu ke-20 "Selain Tepung Terigu"Udah sering makan tapi kalau bikin sendiri baru pertama kali ini 🤭 ternyata gak ribet dan gampang banget... jadi ketagihaaann apalagi sama sambal rujaknya 🤤#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Bali#CpBali_SelainTepungTerigu2024Source : chef @devinahermawan Bian's Kitchen -
Cireng Krispi Kopong Cireng Krispi Kopong
Cireng krispi kopong.. ini cirengnya enak bangeett, luarnya krispi, dalamnya kopong dan kenyal. Saat sudah dingin pun tetap krispi, nggak melempem. Dicocol dengan sambal rujaknya yg juga enaakk, benar² bikin nagih.Source : Chef Devina Hermawan#PejuangGoldenBatikApron Elvira Yus -
Cireng Krispi (Devina hermawan) Cireng Krispi (Devina hermawan)
Alhamdulillah….orang serumah pada suka dengan cirengnya 😍🥰Inspirasi resep cireng dari chef Devina betul2 anti gagal dan hasilnya enak 👍🥰Oh ya …Di resep aslinya penyajian cirengnya dengan 2 versi sambel .Di resep ini saya hanya buat 1 sambel saja .Source :@devinahermawan#BALONChallenge#SelainTepungTerigu*#GenerasiAprontis#MingguKe42#GATA#CookpadCommunity_Surabaya Tini -
Cireng Crispy Cireng Crispy
Pertama kali buat cireng crispy ini saya coba ikuti resep Chef @devinahermawan . Alhamdulillah jadi, sebetulnya cocolan sambalnya ada 2 macam yaitu sambal cuka dan sambal rujak. Disini saya buat yang sambal rujak saja. Untuk resep selengkapnya juga bisa dilihat di https://m.youtube.com/watch?v=L3P4Vzb9rGw . Coba buat juga yuk 😊#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_AnekaKudapan#Bakerpad_anekakudapan#Bakerpad_community Ana Puspita -
-
Cireng Kopong Cireng Kopong
Orang indonesia banget kalo gak ada gorengan ada yang kurang nih, heheheCemilan sejuta umat ya, siapa sih yang gak suka. Krispi diluar lembut di dalam, tekstur kenyal nya MasyaAllah😁Bikinnya mudah banget, dan kalo mau dijadikan 'frozen food' bisa banget ya. Sekali bikin bisa dinikmati berkali kali. Tapi kalo saya bikin gak ada 5 menit udah ludes dong😂MasyaAllah#PejuangGoldenBatikApron#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#RamadanCamp_Misi4Source : @devinahermawan Farisa Asma' -
Cireng Crispy Montok ala Devina Hermawan Cireng Crispy Montok ala Devina Hermawan
Cireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng') (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮛᮦᮀ) adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka. Makanan ringan ini sangat populer di daerah Priangan, dan dijual dalam berbagai bentuk dan variasi rasa. Makanan ini cukup terkenal pada era 80-an. Bahan makanan ini antara lain terdiri dari tepung kanji, tepung terigu, air, merica bubuk, garam, bawang putih, kedelai, daun bawang dan minyak goreng.Kali ini saya coba bikin cireng crispy montok resep chef @devinahermawan yang garing di luar lembut di dalam. Menggunakan metode 2x penggorengan.Untuk sambal cocolannya saya pakai sambal botol yang diencerkan menggunakan air matang.#JajananTradisional#BarapiManjuhu#WadaiBisa#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo Ikasoerya -
Cireng Nasi Crispy Sambal Rujak Cireng Nasi Crispy Sambal Rujak
Nasi sisa tidak Hanya di masak menjadi Nasi Goreng saja, seperti yang biasa saya lakukan .Kali ini saya.bikin Lagi Cireng Nasi Crispy. Dari resepnya Mbak @devinahermawan yang saya tambahkan Nasi memanfaatkan #SisaNasi agar tidak terbuang cz cuma segenggam saja .Dan Alhamdulillah berhasil dong . 😄.Saya bikin ini di Siang Hari untuk Buka Puasa Syawal 1444H. Jadi sebagian saya Frozen untuk lain hari .Yuk bikin Cireng Nasi buat cemikan di sore hari @KNisaR_230601@anidiasarah#MasakSetiapBagian#SisaNasi#Cookpadcommunity_Yogyakarta#Kopijos_KerasiSisaNasi#Selaluistimewa#ChooseToCook#MyEveryDay_Cookpad#MasakBarengAnak#MasakItuSaya #MasakBarengKeluarga#CookpadId_Indonesia Pawon Ndeso Artikah -
Cireng Krispy Devina Hermawan Cireng Krispy Devina Hermawan
Ini cemilan Favorite kedua putriku, di sekolah anak-anak suka jajan Cireng hingga sekarang, kini saatnya saya membuat Cireng Krispy sendiri dan sampai saat ini saya jadi sering membuat Cireng Krispy untuk teman belajar ataupun teman nonton TV, karena anak-anak suka sekali, enak rasanya apalagi sambalnya berasa nampol pedasnya 😋 untuk Cireng Krispy ini saya menggunakan tepung sagu yang berkwalitas jadi hasilnya bertekstur lembut dan yummy 😋Kenapa saya membuat Cireng Krispy? Ceritanya begini :Tetangga ada yg jual, cirengnya dikirim dari Bandung nah kita beli beramai-ramai di list warga se RW yang mau beli. Setelah kita terima Cireng kita goreng lalu kita makan satu bungkus sekejap habis 🤭 anak-anak mau lagi, repot dech😂 akhirnya buka @cookpad kita masak Cireng Krispy ketemu resepnya Chef @devinahermawan ternyata lebih cocok dengan selera anak-anak,enak pula rasanya. Dan mulai sekarang tidak lagi beli Cireng. Masak sendiri Cireng lebih puas dan lezat tentunya 😋👍👩🍳#HariAnakSedunia#FavoritSiKecil#cookpad_id#CookpadCommunity_Bekasi#cirengSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15269412 Ninik Kitchen -
Cireng Krispi Montok Cireng Krispi Montok
Pagi2 pengen ngemil, mumpung liburan, ubek2 di dapur. Kali ini aku buat cireng krispi montok ala Chef @devinahermawan. Dulu, pernah buat cireng ini & berhasil. Enak banget. Tapi kali ini, kok ada yang beda gitu, gak terlalu krispi & montok. Ternyata oh ternyata setelah kulihat lagi step by step, ada yang salah. Aku menggorengnya langsung satu kali matang. Padahal, seharusnya goreng dulu setengah matang, kemudian goreng lagi. Pantes, kok beda dengan cireng yang dulu 😂. Tapi tidak apalah, tetap enak kok. Berhubung foto2 lengkap, aku simpan di draft Cookpad, kapan mau diterbitkan bisa.#PejuangGoldenBatikApron#Week25 Ika S. Arianto
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)