Bolen pisang simple berlapis-lapis didalam Krispy diluar
Sudah 2x buat ini... Alhamdulillah berhasil... Yang penting sabar...👍👍😄 Paling enak kalau pake pisang raja/ pisang manis namanya... Selamat mencoba yah😍😍
Bolen pisang simple berlapis-lapis didalam Krispy diluar
Sudah 2x buat ini... Alhamdulillah berhasil... Yang penting sabar...👍👍😄 Paling enak kalau pake pisang raja/ pisang manis namanya... Selamat mencoba yah😍😍
Cara Membuat
- 1
Campur bahan A sampai rata.. lalu tutup dengan plastik/kain bersih selama 15 menit.
- 2
Campur bahan B sampai rata.. diamkan juga selama 15 menit.
- 3
Setelah 15 menit. Ambil bahan B, pipihkan sedikit saja. Lalu tindih dengan bahan A pipihkan pake tangan sedikit. Lipat sisi kanan dan kiri menutupi adonan A. Lalu lipat lagi sisi atas dan bawah menutupi lipatan sebelumnya (lipat seperti model amplop)
- 4
Balik bagian belakangnya yg di Gilas (usahakan jgn terlalu keras menggilasnya yah) lipat lagi kembali seperti model pertama tadi....(Lipat model amplop) lalu balik kembali bagian belakangnya.
- 5
Gilas kembali sampai agak tipis.. (tapi usahakan jgn terlalu keras ditekan dan jgn terlalu tipis digilas) kemudian lipat kembali sisi atas dan bawah nya saja... (Gak perlu model amplop lagi)
- 6
Gilas kembali sampai agak tipis saja.... Lalu lipat kembali sisi atas dan sisi bawahnya...(Tetap dgn lipatan sebelumnya yah, tak perlu model amplop)
- 7
Gilas kembali sampai agak tipis... Lalu lipat lagi sisi atas dan sisi bawah. (Lalu balik ke bagian belakang. Kemudian sisihkan) dan diamkan selama 15 menit. Tutup dengan plastik/ kain.
- 8
Setelah 15 menit. Gilas pelan2 kembali jangan terlalu tipis.... Lalu potong2 kotak2 kecil2 menjadi 10-12 bagian... Lalu sisihkan. Tutup dengan kain agar tidak kering.
- 9
Ambil 1 potong. Lalu Gilas sampai tipis.. masukan pisang dan coklat. Tutup pisangnya seperti model amplop.(Sisi kiri- kanan menutupi pisang, lalu sisi atas -bawah menutupi pisang juga). Lalu balik....
- 10
Panaskan oven sampai 180°c sambil Olesi talang dgn margarin tipis2.. lalu susun semuanya ditalang sampai habis.
- 11
Oleskan bahan pengoles bagian atasnya, sambil dberi toping keju parut/ coklat mises... (Habis oles lngsg tabur toping yah, biar gak kering olesannya)...
- 12
Panggang di oven sekitar 35 menit.... Atau sampai matang... Tergantung oven masing2.. sy pakai oven tangkring bund. SELAMAT MENCOBA... SEMOGA BERHASIL...
Resep Serupa
-
Bolen Pisang Berlapis-lapis Bolen Pisang Berlapis-lapis
Alhamdulillah ... Pertama kali bikin bolen pisang berhasil dan anak-anak suka... Ini yang ke-3 kalinya bikin dan selalu yummmmyyyy
-
Bolen pisang berlapis lapis Bolen pisang berlapis lapis
Memanfaatkan pisang di rumah yg bosen di bikin pisang goreng 😁
-
Bolen Pisang tanpa Korsvet (tetap krispy dan berlapis lapis) Bolen Pisang tanpa Korsvet (tetap krispy dan berlapis lapis)
Yang pengen jualan bolen pisang,.yuk dicoba resep ini..insyaaAllah laris manis, krn rasa dan tekstur kulitnya tetap krispi dan berlapis2 meskipun tanpa korsvet, asal diperhatikan betul cara melipatnya ☺️Dan testimoni dr pelanggan2 sy Alhamdulillah puas banget dg bolen ini,,pada repeat order 😇makan sepotong ga cukup rasanya pengen lagi dan lagi 😋Tekstur bolen ini kulit luar krispy,tp lembut di dlm..tips nya saat memanggang jgn trll dekat jaraknya antar bolen satu dg lain nya utk menjaga bolen lbh thn lama (tdk mudah jamuran) bisa tahan hingga 5 hari ,jika ingin lbh tahan lbh lama lagi cara memanggangnya lbh lama dg suhu api sedang cenderung kecil ya bun..namun tehnik sprti ini sy kurang suka krn terlalu kering sehingga sm dg namanya pia pisang yg dijual di toko oleh2 bali atau di kota2 lain nya ..penasaran kan? Yuuk dicoba resepnya teman2..👏🏻❤️💋
-
Bolen pisang krispi Bolen pisang krispi
#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Gresik#HutanBambuKeputih#AlaMak_TiaSebenernya nge-pin resep mbak #Badoci ini udah luaaaamaaa banget. Mau buat maju-mundur takut gagal. Etapi ngebaca tips dan trik beliau secara detail jadi ada keberanian buat bikin ini bolen. Alhamdulillah dengan semangat membara jadi juga. Enak jingkrak-jingkrak donk. Begitu emak pajang di status WA langsung deh kluntang-klunting HP mak bunyi pada nanyain ni bolen dijual apa nggak. Alhamdulillah dari 25 pcs, emak dan bapak hanya disisain 3 biji, itupun kalo kagak ngicip palingan juga kagak tau ntu bolen rasanye gimane. Mau nyamain rasa dengan bolen yg hits itu, mak juga belum pernah nyicip tu bolen KS (kasian amat yah). Yowes lah bergerak kembali menuju dapur demi kejayaan keluarga..
-
Bolen Pisang No Korsvet (krispy dan berlapis) Bolen Pisang No Korsvet (krispy dan berlapis)
Emang ya nulis resep buat setoran #PejuangGoldenApron2 pas deket deadline tu beda sensasinya. Kaya ada manis-manisnya wkwkwk.Langsung aja ya ini aku buat dalam rangka menghabiskan pisang yang udah mulai terlupakan. Mau dibuat cake pisang aku ga ahli. Dan jadilah ini. Bikinnya ga ribet. Cuman agak makan waktu pas bagian gilas aja. Bahannya keliatan banyak ya tapi cukup ekonomis. Pokonya worth it lah sama hasilnya.Resep dari Wuwut ummu safa di cookpad.#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Samarinda#cookpadcommunity_Balikpapan
-
Pisang molen Krispy sederhana Pisang molen Krispy sederhana
Sebenernya cuma iseng pas ada pisang ngegantung sedih liatnya, coba coba deh bikin resep sederhana alhasil alhamdullilah jadi dan orang special nya suka, wkwkwkYuk mari mencoba 😊
-
Bolen pisang coklat berlapis lapis Bolen pisang coklat berlapis lapis
Nyontek resep dari Dapur Mak Mona, yang anti gagal juara umum. Sedikit curhat, aku pertama bikin bolen sekitar 5th lalu dan hasilnya? Gagal total, jangankan berlapis lapis tuh kue keras parah, kalau digigit bukan bukan kuenya yang patah tapi giginya 😂😂😂, dan baru berani coba sekitar seminggu lalu, alhamdulillah hasilnya bikin Happy,,,
-
Bolen Pisang Kulit Berlapis2 Bolen Pisang Kulit Berlapis2
Iseng2 nyobain bikin bolen pisang ini, eh keterusan gegara banyak yg order terus, asli resepnya enak dan crunchy cobain ya#PejuangGoldenApron3
-
Bolen pisang simple Bolen pisang simple
Memanfaat pisang tanduk yang kematengan. Bikin bollen saja.. Pakai bahan yang ada..
-
Bolen Pisang tanpa korsvet, berlapis-lapis Bolen Pisang tanpa korsvet, berlapis-lapis
Berulang-ulang buat bolen pisang ini. Yang terakhir berhasil berlapis-lapis. Kuncinya waktu menguleni adonannya agak lembek dan teksturnya lemes. Jingkrak jingkrang seneng banget bikin yang terakhir ini sukses...
-
Bolen Pisang Sederhana Bolen Pisang Sederhana
Punya pisang kepok, karena penasaran dengan kue bolen yang termasyur di Bandung akhirnya coba - coba bikin sendiri. Alhamdullilah jadi, meskipun kuenya aku letakkan berdesak-desakkan di loyang karena males utk oven 2x (jgn ditiru ya ibu -ibu).
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar