Martabak Mini

Nina Krisnawati
Nina Krisnawati @ninakrisnaa
Penajam Paser Utara

Resep dari IG lestarisahidin @arimasak

Martabak Mini

9 orang berencana membuat resep ini

Resep dari IG lestarisahidin @arimasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung protein sedang
  2. 1 sdmgula halus
  3. 2 sdmsusu bubuk
  4. 1/2 sdtvanili
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtragi instan (bisa di skip jika ingin lebih kenyal)
  7. 350 mlair
  8. 40 grmargarin cairkan dan dinginkan
  9. 2 butirtelur, kocok lepas (bisa 1)
  10. 1/2 sdtsoda kue
  11. Topping : susu kental manis, meses, keju (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering kecuali soda kue.
    Tambahkan air sedikit demi sedikit aduk rata sampai tidak ada gumpalan dan tekstur licin.

  2. 2

    Masukkan margarin aduk rata.
    Diamkan selama 1 jam dengan kain bersih.

  3. 3

    Terakhir tambahkan soda kue dan telur, aduk rata.

  4. 4

    Panaskan cetakan dengan api kecil sampai benar-benar panas. Lalu masukkan adonan dengan sendok sayur tekan perlahan supaya membentuk mangkok. Tunggu sampai martabak bersarang / berlubang.

  5. 5

    Taburi sedikit gula untuk membantu membentuk sarang (bisa di skip)
    Jika sarangnya sudah keluar semua tutup sebentar kemudian angkat. Oles margarin tambahkan susu kental manis dan topping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nina Krisnawati
Nina Krisnawati @ninakrisnaa
pada
Penajam Paser Utara
Belajar masak untuk anak dan suami.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa