Кабачковая икра

Саша
Саша @assdfhuuytrcbjnj

Кабачковая икра

10 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 3 кгкабачков
  2. 1 кглука
  3. 1 стаканарастительного масла
  4. 1 банка(0,5) томатной пасты
  5. 1 ст. ложкасоли
  6. 3 ст. ложкисахару
  7. 1 пачкамайонезу 200 грамм

Інструкція з приготування

  1. 1

    Кабачки нарезанные на кубики, тушим в большой ёмкости 2 часа. Не забываем помешивать. Я перекрутила на мясорубке.

  2. 2

    На олии пережариваем лук, порезанный кубиками.

  3. 3

    Через два часа высыпать к кабачкам пережаренный лук. Майонез. Пасту. Соль и сахар. Всё взбить блендером до однородной массы.

  4. 4

    Тушим на небольшом огне, ещё 1 час периодически помешивая.

  5. 5

    Разложить в стерилизованные банки и закатать. Укутать до утра. Утром прячу в подвал.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Саша
Саша @assdfhuuytrcbjnj

Коментарі

Схожі рецепти