Brownie butter choccochips cookies

elyanied
elyanied @elyanieds
cibinong

akuh termasuk yg sering nyoba2 resep choccochips.
dr yg lokal sampe nyontek dr bule langsung.
semuanya enak.
semuanya chewy.
kunci utama membuat cookies itu adalah pergunakan butter kwalitas sultan.
bukan yg repackaged, butter substitute atau bahkan margarin.

resep asli akuh liat dr mba tessa arias @handletheheat tanpa merubah apapun ya.
menurutku sih ikutin aja dl resep aslinya, kl ternyta nanti hasilnya ada kurang2 dikit kan bs dimodif pas ke 2x buat.
iyakan?
😆

Brownie butter choccochips cookies

104 orang berencana membuat resep ini

akuh termasuk yg sering nyoba2 resep choccochips.
dr yg lokal sampe nyontek dr bule langsung.
semuanya enak.
semuanya chewy.
kunci utama membuat cookies itu adalah pergunakan butter kwalitas sultan.
bukan yg repackaged, butter substitute atau bahkan margarin.

resep asli akuh liat dr mba tessa arias @handletheheat tanpa merubah apapun ya.
menurutku sih ikutin aja dl resep aslinya, kl ternyta nanti hasilnya ada kurang2 dikit kan bs dimodif pas ke 2x buat.
iyakan?
😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 227 grunsalted butter (anchor/ elle&vire dll)
  2. 100 grgula pasir
  3. 200 grlight brown sugar
  4. 2 butirtelur utuh
  5. 1 butirkuning telur
  6. 1 sdtvanilla essen
  7. 283 grcoklat (choccochips dan potongan dcc)
  8. bahan ayak:
  9. 190 grtepung terigu serbaguna
  10. 127 grterigu protein tinggi
  11. 1 sdtperes baking soda
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1 sdtkopi bubuk instant (bole skip)
  14. 1/2 sdtperes baking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Dlm panci stainless lelehkan butter hingga kecoklatan. jgn ditinggal dan ttp digoyang2 pancinya ya. matikan api

  2. 2

    Panas2 masukan gula2an. aduk rata. rest sampai suhu ruang.

  3. 3

    Tambahkan telur dan vanilla. aduk rata dgn whisk. lalu masukan bahan ayak. aduk asal rata menggunakan spatula. last. tambahkan duo coklat. aduk rata.

  4. 4

    Tutup dough dgn plastik warp. simpan dlm kulkas selama 12-24 jam.

  5. 5

    Biarkan suhu ruang lalu bentuk bulat2. preheat oven 180 dercel. bake 12-14 mnt. tunggu agak dingin br simpan di airtight container, tahan sampe 3hr. sisa dough bs dimasukan ke dlm wadah/ plastik ziplock dan simpan kembali ke dlm kulkas. saat butuh cemilan tinggal bake deh. selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
elyanied
elyanied @elyanieds
pada
cibinong
Just a beginner in the kitchenIg : elyanieds
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa