Tumis Udang Rebon dan Jamur Tiram

Febta Mubayinah
Febta Mubayinah @febta_kitchen

Menu satu ini rasanya khas Lo Bun, pedes pedes asam, cobain yuk

Tumis Udang Rebon dan Jamur Tiram

3 orang berencana membuat resep ini

Menu satu ini rasanya khas Lo Bun, pedes pedes asam, cobain yuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 1/4udang rebon
  2. 1/4jamur tiram
  3. 8 buahbelimbing wuluh
  4. 1 buahtomat
  5. 1 buahcabe besar
  6. 5 buahcabe rawit
  7. 3 siungbawang merah dan bawang putih
  8. 1 irislaos
  9. 1 gelasair
  10. Sejumputgaram, gula, dan kaldu bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih udang rebon sampai baunya tidak amis

  2. 2

    Pilah pilah jamur tiram lalu cuci dan peras sampai airnya kering

  3. 3

    Iris semua bahan (belimbing wuluh, cabe besar, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat, laos)

  4. 4

    Siapkan wajan dan beri sedikit minyak lalu panaskan dengan api kecil

  5. 5

    Masukkan bahan yang telah diiris terlebih dahulu sampai aromanya harum

  6. 6

    Masukkan jamur lalu tambahkan 1 gelas air

  7. 7

    Masukkan Udang Rebon sambil terus diaduk

  8. 8

    Tambahkan sejumput garam, gula, dan kaldu bubuk

  9. 9

    Aduk terus sampai air agak menyusut

  10. 10

    Cicipi sampai rasanya menjadi pedas asam dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Febta Mubayinah
Febta Mubayinah @febta_kitchen
pada
bismillahirrahmanirrahim
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa