معمول العيد بالتمر اللذيذ 😋

C̆̈ŭ̈ĭ̈s̆̈ĭ̈n̆̈ĕ̈ H̆̈ă̈y̆̈ĕ̈t
C̆̈ŭ̈ĭ̈s̆̈ĭ̈n̆̈ĕ̈ H̆̈ă̈y̆̈ĕ̈t @Hayet_Queen
الجزائر, الجزائر, الجزائر

#ضيافة_الأضحى 🐏
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
#مرحبا_بالعيد 🐏
#فال_لحباب
حلوة شعبية مشهورة جدا في المناطق العربية في الغالب يتم حشوها بالتمر او المكسرات.... يتم تحضيرة و خاصة في السعودية 🇸🇦 في عيد الاضحى المبارك... يعرف ايضا باسم كعك العيد

معمول العيد بالتمر اللذيذ 😋

صورة من Chafia_Hanafi، شاركها بعد تجربة وصفة معمول العيد بالتمر اللذيذ 😋
C̆̈ŭ̈ĭ̈s̆̈ĭ̈n̆̈ĕ̈ H̆̈ă̈y̆̈ĕ̈t
C̆̈ŭ̈ĭ̈s̆̈ĭ̈n̆̈ĕ̈ H̆̈ă̈y̆̈ĕ̈t @Hayet_Queen
الجزائر, الجزائر, الجزائر

#ضيافة_الأضحى 🐏
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
#مرحبا_بالعيد 🐏
#فال_لحباب
حلوة شعبية مشهورة جدا في المناطق العربية في الغالب يتم حشوها بالتمر او المكسرات.... يتم تحضيرة و خاصة في السعودية 🇸🇦 في عيد الاضحى المبارك... يعرف ايضا باسم كعك العيد

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 250 غزبدة طرية
  2. كأسسكر ناعم "وزن الكاس 250ملل"
  3. كأسنشاء
  4. ملعقة صغيرةفانيليا
  5. 1/2 كأسزيت
  6. 1/2 كأسماء الزهر
  7. كأسسميد رقيق جدا "رطب"
  8. ملعقة صغيرةخميرة الحلويات
  9. فرينة "طحين" حسب الحاجة
  10. للحشو:
  11. 250 غتمر معجون جاهز
  12. 2 ملاعق كبيرةزيت
  13. حوالي 4 ملاعق كبيرة ماء الزهر
  14. رشةقرفة "اختياري"

الخطوات

  1. 1

    في اناء نخلط الزبدة + الزيت + السكر + النشاء + الفانيليا + ماء الزهر نخلط جيدا حتى يصبح القوام كريمي ثم نضيف السميد + خميرة الحلويات نخلط و نجمع الخليط بالفرينة "الطحين" حتى نتحصل على عجينة طرية

    صورة لخطوة 1 من وصفة معمول العيد بالتمر اللذيذ 😋
  2. 2

    تحضير الحشو: في اناء نضع التمر و نضيف الزيت و نعجنه جيدا ثم نضيف ماء الزهر تدريجيا حتى نتحصل على خليط طري و ناعم نشكله كويرات متساوية تكون اصغر من كويرات العجينة
    "الزيت وماء الزهر يساعد الحشو يبقى طري بعد الطهي"

    صورة لخطوة 2 من وصفة معمول العيد بالتمر اللذيذ 😋
    صورة لخطوة 2 من وصفة معمول العيد بالتمر اللذيذ 😋
  3. 3

    نشكل المعمول: ناخذ جزء من العجينة نفتحه في الوسط فجوة ونضع الحشو و نغلق العجينة نكورها و نضعها في طابع المعمول من الافضل نستعمل كيس بلاستيكي لكي يسهل علينا نزعه
    و نضعه في سينية الفرن و ندخله الفرن

    صورة لخطوة 3 من وصفة معمول العيد بالتمر اللذيذ 😋
    صورة لخطوة 3 من وصفة معمول العيد بالتمر اللذيذ 😋
    صورة لخطوة 3 من وصفة معمول العيد بالتمر اللذيذ 😋
  4. 4

    بعدما تخرجه نزينه بالسكر الناعم

    صورة لخطوة 4 من وصفة معمول العيد بالتمر اللذيذ 😋
    صورة لخطوة 4 من وصفة معمول العيد بالتمر اللذيذ 😋
    صورة لخطوة 4 من وصفة معمول العيد بالتمر اللذيذ 😋
  5. 5

    و بالعافية 😋

    صورة لخطوة 5 من وصفة معمول العيد بالتمر اللذيذ 😋
    صورة لخطوة 5 من وصفة معمول العيد بالتمر اللذيذ 😋
    صورة لخطوة 5 من وصفة معمول العيد بالتمر اللذيذ 😋
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
صورة من Chafia_Hanafi، شاركها بعد تجربة وصفة معمول العيد بالتمر اللذيذ 😋

الكوكسناب (1)

تعرّف أكثر على ميزة الكوكسناب
سأطبخها اليوم
C̆̈ŭ̈ĭ̈s̆̈ĭ̈n̆̈ĕ̈ H̆̈ă̈y̆̈ĕ̈t
C̆̈ŭ̈ĭ̈s̆̈ĭ̈n̆̈ĕ̈ H̆̈ă̈y̆̈ĕ̈t @Hayet_Queen
نُشرت في
الجزائر, الجزائر, الجزائر
من الجزائر...اعشق الطبخ و كل مايتعلق بالمطبخ من وصفات اواني و ديكورات... احب التنوع في الاكل كما احب اجرب وصفة من كل بلدان العالم 🌏 للتعرف على ثقافات الاكلمن هواياتي ايضا الأشغال اليدوية في اوقات الفراغ😍تابعوني على الانستغرام: cuisine.hayet
اقرأ المزيد...

التعليقات (26)

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. شرمولة الجزر 🥕
  2. لوبيا ببصل وطماطم
  3. سمك فيليه مع الخضار🐟
  4. بسكويت بكريمة الليمون
  5. سوفلي🥟🥟 بحشو بنين 🤤🤤🤤
  1. مشقق الليمون
  2. مقروط
  3. بقلاوة
  4. سيڨار بذوق شوكولا هايل