صورة لوصفة الز مندي في الحياة

الز مندي في الحياة

Jawaher H Ghazzawi
Jawaher H Ghazzawi @cook_5619938
Makkah

حبيت الطبخ من دي الطبخة و خرفتها من راسي و طلعت تجنن و الكل سار يطلبني وصفة المندي

الز مندي في الحياة

5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

حبيت الطبخ من دي الطبخة و خرفتها من راسي و طلعت تجنن و الكل سار يطلبني وصفة المندي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

60 دقيقة
2 أشخاص
  1. 1 كاسةرز
  2. 1 كيلودجاج او لحم بالعظم انا حبيت باللحم
  3. صلصة طماطم
  4. سمن فارم او اي سمنة
  5. زيت
  6. 4بصلات مفرومة
  7. 4 فصوصثوم مفروم ناعم
  8. طماطم مربعات صغيرة
  9. جزر مبشور
  10. 2 مبهارات مشكلة
  11. ملح حسب الرغبة
  12. 1 مفلفل اسود مطحون
  13. حبةليمون ناشف
  14. 2م كزبرة مطحونة
  15. 2م كمون مطحون
  16. موية مغلية

الخطوات

60 دقيقة
  1. 1

    نشوح البصل و التوم في قدر الضغط مع الزيت و السمن

  2. 2

    نحط الطماطم و الجزر المبشور على البصل و التوم و نقلب

  3. 3

    نحط اللحمة على الخلطة ونقلب شوية و نضيف عليهم البهارات كللللها و بنقلب شوية كمان و بعدين نصب الموية المغلية و نسكر قدر الضغط لمدة ساعة كاملة

  4. 4

    في وعاء نحط الرز و نحط عليه الموية المغلية و نسيبهم

  5. 5

    نفتح قدر الضغط و على حسب كيف تحبي تكون اللحمة اذا ناسبتك ارمي الرز

  6. 6

    ملاحظة اذا فتحتي القدر و شفتي اللحمة مستوية و كل شي حطي عليه صلصة الطماطم و غطيه كام 15 دقيقة

  7. 7

    فكي القدر و يريت تكون مويتو نشفت للمقدار الرز لأنو الرز مستوي تقريبا يبغالو موية شوية

  8. 8

    وقتها اذا الموية كثيرة حاولي تكبي منها شوية في الحوض علشان ما يتجعد معاكي الرز

  9. 9

    و بعدين ارمي الرز في القدر مع اللحمة و قلبيهم و قفليه لمدة 15 دقيقة

  10. 10

    و بالعافية ♡

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Jawaher H Ghazzawi
Jawaher H Ghazzawi @cook_5619938
نُشرت في
Makkah
اهوا الطبخ بجميع انواعه ولكن اخشى مما بعد الطبخ .. المواعين و الطناجر
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة