Bahan-bahan

  1. 1/2 kgUdang galah
  2. 4 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 buahkemiri
  5. 1 cmjahe
  6. 5 buahcabe rawit (opsional)
  7. 1 buahbawang bombay
  8. Saos tiram
  9. Daun bawang / daun prey

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek halus duo bawang, jahe, kemiri, cabai sampai halus. Lalu potong agak tebal bawang bombay nya.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai tercium bau nya, lalu masukkan bawang bombay iris dan masukkan udang lalu beri sedikit air. Masukkan saos tomat, garam, penyedap dan gula pasir. Oseng2 dan koreksi rasa. Lalu tambahkan saos tiram. Aduk2 lagi tunggu sampai udang matang. Taburi daun bawang bila suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nisha
Nisha @cook_30682334
pada
Kalimantan tengah

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa