Selamat mencoba, semoga bermanfaat 🙏

Assalamualaikum cookpaders, cemilan yang satu ini digemari semua kalangan dari anak" sampai orang dewasa. Resep ini hanya menambahkan sedikit bumbu emak. Rasa pedas manis dan wangi bumbu'a jadi segerr rasanya....#3weekschallenge#5resepterbaruku#berburucelemekemas#cookpaderscommunity_id#cookpaderscommunity_jakarta#cookpadindonesia#resolusi2019

Kemarin hari seorang teman iseng mengikuti quiz-quizan di medsos tentang tipe otak bagian manakah dirinya. Tanpa harus menjawab pertanyaan-pertanyaan dalam quiz tersebut sebenarnya dia sudah tahu kalau dia adalah si otak kanan karena dia kidal.Untuk orang kidal atau lefthanded, otak bagian kananlah yang berperan banyak. Otak bagian kanan ini mengontrol kemampuan dalam hal musik, kreatifitas, imajinasi, persepsi dan emosi. Pokoknya mereka ini jago deh dalam hal yang menyangkut pervisualan.Nah, bicara tentang otak, di dunia kuliner terdapat makanan yang dinamakan otak-otak,tapi gak ada bagian nganan atau ngirinya ya. Otak-otak versi kuliner ini rasanya sedap tak terkira. Karena kemiripan warna dan teksturnya yang lembut bagai otak, maka makanan yang kerap disantap dengan menggunakan saus kacang ini dinamai otak-otak.Ternyata otak-otak gak hanya enak disantap dengan sausnya saja namun dapat diolah menjadi otak-otak bumbu rica-rica yang pedasnya amboi tak terkira.

Ada stok otak-otak di kulkas lumayan byk karena suami suka ngemil yg gurih2, biar gak bosen iseng pengen rica, kalo ayam kan udah biasa jadi mau coba pake otak2, bumbu rica2nya jg boleh dapet dr temen cookpad cuma saya tetap improve sendiri😊

Bisa dijadikan cemilan dan bisa juga jadi lauk pauk super simple #pejuanggoldenapron3

Dikarenakan bingung maklum tanggal tua adanya otak - otak ya udah bikin aja deh itu

Pengen banget bikin usaha makanan online ala resto,aku terus belajar dan terus belajar,tapi ini enak.

#DiRumahAja

"Mie glosor itu yang teksturnya kayak kabel, kan?" Demikian tanya seorang teman ketika saya menceritakan keberadaan mie glosor yang tengah digilai para remaja dalam olahan seblak beberapa tahun lalu.Ya, mie glosor asalnya dari Sukabumi namun pada awal tahun 1991, mie berwarna kuning mencrang ini sangat populer di Bogor.  Terbuat dari tepung tapioka membuat tekstur mie ini kenyal-kenyal menawan.Mie glosor sangat enak disandingkan dengan rasa pedas yang menggigit dari cabe rawit domba yang kino harganya masih di angka 100 ribu rupiah perkilo gram.Nah, sebagai teman bergulat, saya masukan otak-otak aci ke dalam arena menu kuliner yang saya namai dengan "Mie Glosor Otak-otak Rica-rica."#Pais_DiEmihan#CookpadCommunity_Bandung#BalonChallenge#AnekaMie

Resep oleh: mba Roro YuliaSetelah lama gak upload resep di cookpad, dapet ilham lagi buat bergelud kembali disini. 2023 diawali oleh masak rica-rica entok. Bahannya memanh banyak tapi mudah ditemukan, dan langkahnya mudah banget.

Masih ada stok daging entok. Sayang kalau dampai expired, kita masak rica saja. Ini tidak terlalu pedas hanya cabe mera keriting supayacm cantik