Assalamualaikum cookpaders, cemilan yang satu ini digemari semua kalangan dari anak" sampai orang dewasa. Resep ini hanya menambahkan sedikit bumbu emak. Rasa pedas manis dan wangi bumbu'a jadi segerr rasanya....#3weekschallenge#5resepterbaruku#berburucelemekemas#cookpaderscommunity_id#cookpaderscommunity_jakarta#cookpadindonesia#resolusi2019

Lagi pengen makan otak2 ikan, berhubung ada stok daging ikan tenggiri so coba bikin sendiri. Alhamdulillah berhasil dan rasanya enak. Ukurannya jg jumbo ya jadi puas bgt deh 😊. Selamat mencobaSource : Ci Xander dan mba Sukma

coba resep otak-otak, ngikut resepnya dari beberapa sumber di youtube. ikut coba bikin juga, yuk!

Simpanan di kulkas nii, gampang banget bekel atau sarapan kalau ada stok otak-otak ikan. Tinggal srengggg, cocol kecap atau saus sambal jadi deh.

Diadopsi dari resep komunitas NCC terus dimodif sama salah satu cookpaders, jadinya enak bangeeet 😍(Source: CP Amei)#PejuangGoldenApron#PejuangGoldenApron3#GlutenFree

Bisa dijadikan cemilan dan bisa juga jadi lauk pauk super simple #pejuanggoldenapron3

pada resep ini, saya coba merubah penampilan sang otak-otak, yang biasanya bebajukan daun pisang, daun pisangnya saya remove dan sausnya pun langsung saya letakkan diatas otak-otak yang berbentuk kotak ini, kemudian saya hias dengan irisan halus sayuran segar, otak-otak ini pas banget klo disajikan dengan saus kacang = Bon Appetite =

Kemarin hari seorang teman iseng mengikuti quiz-quizan di medsos tentang tipe otak bagian manakah dirinya. Tanpa harus menjawab pertanyaan-pertanyaan dalam quiz tersebut sebenarnya dia sudah tahu kalau dia adalah si otak kanan karena dia kidal.Untuk orang kidal atau lefthanded, otak bagian kananlah yang berperan banyak. Otak bagian kanan ini mengontrol kemampuan dalam hal musik, kreatifitas, imajinasi, persepsi dan emosi. Pokoknya mereka ini jago deh dalam hal yang menyangkut pervisualan.Nah, bicara tentang otak, di dunia kuliner terdapat makanan yang dinamakan otak-otak,tapi gak ada bagian nganan atau ngirinya ya. Otak-otak versi kuliner ini rasanya sedap tak terkira. Karena kemiripan warna dan teksturnya yang lembut bagai otak, maka makanan yang kerap disantap dengan menggunakan saus kacang ini dinamai otak-otak.Ternyata otak-otak gak hanya enak disantap dengan sausnya saja namun dapat diolah menjadi otak-otak bumbu rica-rica yang pedasnya amboi tak terkira.

03.03.25Becandaan pak suamik, kalau makan otak² ini jadi nambah pinter karena jadi punya 3 otak 😄Oh ya otak² ikan ini hasil recook resep mba @daru_dewi, tengkyu ya mba 🥰Mohon dimaafkan, ada beberapa bahan yang saya ganti karena menyesuaikan kebutuhan saya.Resep aslinya bisa dilihat pada link ini : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15127713#ResepMamaAkmal#PenulisFavoritku#Gas2025#CPBali_PenulisFavoritku2025#CookpadCommunityBali

Pas kepasar ketemu ikan tengiri, jd pngen bkin otak2. Kta bikin otak2 bakar n goreng dgn kuah kacang. Alhamdulillah pd suka....🤗🤗