Pangsit Goreng

Berhubung kemarin habis bikin bakmi ayam dan sisa pangsitnya lumayan banyak, akhirnya memutuskan untuk membuat pangsit goreng yang sempat viral tahun lalu. Rasanya mirip dengan kwetiau atau bakmi goreng pada umumnya, hanya saja, karbonya diganti pangsit.
Pangsit Goreng
Berhubung kemarin habis bikin bakmi ayam dan sisa pangsitnya lumayan banyak, akhirnya memutuskan untuk membuat pangsit goreng yang sempat viral tahun lalu. Rasanya mirip dengan kwetiau atau bakmi goreng pada umumnya, hanya saja, karbonya diganti pangsit.
Cara Membuat
- 1
Rebus pangsit hingga matang. Setelah matang, tambahkan minyak agar pangsit tidak lengket. Sisihkan.
- 2
Panaskan minyak dalam wok, masukkan daun bawang. Setelah wangi, masukkan telur, orak-arik hingga telur kering dan berbusa.
Masukkan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum.
- 3
Setelah harum, masukkan semua sayuran, aduk sebentar lalu masukkan pangsit. Tuangkan kecap ikan, aduk sebentar hingga wangi.
Masukkan sedikit air, bumbui dengan kecap asin, minyak wijen, saus tiram, garam, merica, kaldu jamur, dan gula aren. Aduk.
Setelah tercampur rata, masukkan kecap manis, masak hingga air menyusut.
Tips: selama memasak, selalu gunakan api yabg paling besar agar tercipta aroma smoky khas chinese food.
- 4
Pindahkan pangsit goreng ke piring, taburi dengan bawang goreng. Sajikan dengan acar dan kerupuk.
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pangsit Goreng Pangsit Goreng
Lagi nyoba yang lagi viral. Rasanya kayak kwetiau tapi versi pangsit Riza Sajuwitaningtyas -
Pangsit Goreng Pangsit Goreng
Dulu sempat viral. Sekarang pun meski sudah meredup tapi godaan untuk makan pun masih selalu ada. Kayak sekarang tiba² kepengen makan pangsit goreng. Kayaknya enak makan pas hujan gitu. Langsung buat pake resepnya mbak @imadiansyah ada beberapa bahan yang aku tambah takaran dan juga beberapa bumbunya.Source: @imadiansyah#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Ima#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron Vina Himatur -
Pangsit Goreng Pangsit Goreng
Akhirnya masak pangsit goreng yg beberapa waktu lalu sempat viral..cuss bikin mak tia -
Pangsit Goreng Pangsit Goreng
Resep yg sempat viral pada masanya. Pangsitnya memanfaatkan sisa sup kmren yaa. Jadi ditaruh freezer trus direbus bentar, ditumis sama bumbu ini. Selamat mencoba 💚Source: Fidela Sadewo#Cookpadcommunity_Malang#CookpadIndonesia Sofie Hana -
Pangsit Goreng Pangsit Goreng
Jadi ini gara2 tengah malem nonton channel youtube nya nex carlos yg suka review makanan. Judulnya pangsit goreng viral lik gino. Ngebayangin mah pngsit goreng yg crispy, ternyata dibikinnya dr pangsit rebus yg kemudian di goreng macem bakmi goreng. Astagaaaa ngiler kan...secara daku sobat pangsit maniaa mantap #halah kurnimarifa -
Pangsit Goreng Pangsit Goreng
Beberapa waktu lalu sempat viral olahan pangsit yang digoreng katanya ala Lek Gino.Aku sama sekali ga ada bayangan pangsit Lek Gino itu kayak apa versi aslinya 😁😊Jadi aku bikin ini bermodal dari melihat beberapa referensi dan disesuaikan, namanya pun hanya pangsit goreng saja tanpa embel2 apapun. Rasanya enak, awalnya mikir bahwa kulit pangsit yang menjadi basah akan mengganggu tekstur olahan ini ternyata tidak sama sekali, tidak ada kulit pangsit yang menjadi lembek dan hancur saat menjadi basah. Mungkin karena saya ketemu kulit pangsit yg kualitasnya bagus juga kali ya.Resep ini menggunakan 1 sdm bumbu dasar putih yang terdiri dari bawang merah dan putih, kemiri, dan garam. Kalau tidak ada bumbu dasar putih, bisa saja diganti dengan 1 siung bawang putih, 2 buah bawang merah yang dicincang .#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#KampoengRamadan#PekanPosbarProtein melda yanti -
Pangsit Goreng Pangsit Goreng
#BelanjaIdeDiPasarCookpad hadir lagiii.... Kali ini saya belanja lumayan banyak utk menu pangsit goreng yg lagi viral, utk resep isian pangsit saya pakai resep chef devina hermawan & utk bahan tumisan saya pake resep mba desi desvrina#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi Febry Caturia -
Pangsit Goreng Pangsit Goreng
BismillahSource Mira_JabirPangsit goreng ala Lek Gino yang sempat viral. Dan, aku baru tertarik bikin ketika liat kaleidoskop di TV 🤭 SiRa_UmmuTsa -
Pangsit Goreng Pangsit Goreng
Sebenernya uda lama kepikiran mau bikin pangsit digoreng seperti kwetiau goreng gitu... Tapi maju mundur maju mundur 😂😂 kaya artis aja ya 😂😂Ehh malah liat ada pangsit goreng yang viral di Jakarta. Wahh langsung aja eksekusi deh, ga perlu tes rasa kesana, langsung aja sesuai dengan yang direncanakan dari tahun lalu. Lagian jauh sekarang ga tinggal di Jakarta lagi 😝Yukk dicoba ya bunda... Semoga cocok Mamie Dian -
Pangsit Goreng Pangsit Goreng
Bismillah, lagi pengen banget makan pangsit goreng karena liat postingan food vlogger yang lg makan pangsit goreng le' Gino. Jadilah saya bikin sendiri pake resep simple ala saya, karena tidak mungkin raga ini nyebrang pulau hanya karena pengen beli pangsit gorengnya, hehehe. Ini enak bgt bund dimakan pake acar timun😍 Amalia Amanah -
Pangsit Goreng Pangsit Goreng
Pangsit goreng ini sempet viral bgt. Penasaran ama rasanya kok bisa sampe se viral itu. Akhirnya nyoba deh Rachmawati Ardhany -
Pangsit Goreng Pangsit Goreng
Ini dari jaman kapan bikin nya tapi baru ingat posting sekarang karena udah kehabisan stok menu buat di upload🤣 gak usah nanya kenapa namanya pangsit goreng padahal pangsitnya di rebus trus ga di goreng sampe crispy gitu masaknya. Kalau masih penasaran, tanya aja sama lek gino dan para youtuber yang buat makanan ini jadi viral ke seluruh indonesia 🤣Oh iya, tips untuk membuat ini, pilihlah kulit pangsit yang tebal agar tidak hancur saat di rebus dan kemudian di masak kembali.#PejuangGoldenApron3 Emma Novita Sari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar