❤واویشکای جگرسفید😍😋

بر فرورفتگیهای یک سنگ دست بکش، و قرنها عبور رودخانه را حس کن. حتی سنگها هم عاشق میشوند، و فراموش نمیکنند …
مهربونا سلاام🤗😘
واویشکا یکی از غذاهای سنتی ومحبوب شمالیه که انواع مختلفی هم داره و میشه این غذا رو با گوشت ،صیفی جات و...تهیه کرد😊
این مدل واویشکا به دلیل داشتن جگر سفید و گوشت چرخکرده حاوی ویتامینA و پروتئین زیادیه و به همین دلیل برای رشد بدن و عضلات خیلی مفیده😉 در ضمن مراحل طبخ این غذا بسیار آسونه😊 و براحتی میتونید این غذای لذیذ را در منزل درست کنید😊
#سرآشپز_طلایی
#واویشکا_جگر_سفید
#ساده_وسریع_ومفید
❤واویشکای جگرسفید😍😋
بر فرورفتگیهای یک سنگ دست بکش، و قرنها عبور رودخانه را حس کن. حتی سنگها هم عاشق میشوند، و فراموش نمیکنند …
مهربونا سلاام🤗😘
واویشکا یکی از غذاهای سنتی ومحبوب شمالیه که انواع مختلفی هم داره و میشه این غذا رو با گوشت ،صیفی جات و...تهیه کرد😊
این مدل واویشکا به دلیل داشتن جگر سفید و گوشت چرخکرده حاوی ویتامینA و پروتئین زیادیه و به همین دلیل برای رشد بدن و عضلات خیلی مفیده😉 در ضمن مراحل طبخ این غذا بسیار آسونه😊 و براحتی میتونید این غذای لذیذ را در منزل درست کنید😊
#سرآشپز_طلایی
#واویشکا_جگر_سفید
#ساده_وسریع_ومفید
مراحل تهیه
- 1
برای شروع جگر سفید رو بشوریدو چرخ کنید...
- 2
سیب زمینی و پیاز رو نگینی کنیدو جدا جدا سرخ کنید...
- 3
گوشت و جگر سفید چرخشده رو داخل پیازداغ تفت بدید بعد فلفل دلمه ای نگینی شده و ادویه هارو داخلش خوب تفت بدید...
من یمقدار فلفل سیاهشو بیشتر زدم😋 - 4
حدود ۲۰ دقیقه باحرارت ملایم تفت بدید تا آبش کشیده بشه و تمااام😊
- 5
اگه دوست داشتید سیب زمینی های سرخ شده رو داخل مواد مخلوط کنید و تفت بدید ولی من جداگانه سرو کردم😊
- 6
در پایان با مخلفات دلخواهتون میل کنید...
طعم این غذا محشره...از خوشمزگیشم که...نگم بررااتون🙊😋
با جعفری و سس مایونز که دیگه فوق العاده میشه😉✌ - 7
نوووش جان😚💖💖💖
دستورهای مشابه
-
-
❤واویشکای گوشت چرخکرده😋😍
گاهی از میان تمام گزینههای روی میز،«سکوت» را انتخاب کنگاهی این سکوتِ لعنتی معجزه میکند … …گاهی با همین سکوتت،یک دنیا حرف میزنی …گاهی با سکوتزودتر به توافق میرسی …همیشه «جنگ»،نمیتواند پاسخِ مناسبی باشد …مهربونا سلاام😍عصرتون بخیرمن این غذا رو خیلی دوست دارم هم خوشمزه اس😋 هم زود آماده میشه😛واسه وقتایی که نهار یا شام نداریم گزینه ی مناسبیه😉😜😁#سرآشپز_طلایی#واویشکا_گوشت KIANA -
-
واویشکا جگر گوسفند
#سرآشپز_طلایی #واویشکا_جگر_گوسفندی #واویشکا_جگر #کوک_اسنپ @KIANA_COOK#سریع_ساده #تر_تازه #غذای_نونی Mahnaz Banoo -
خوراک جگر سفید
#جگر_سفید#زودپز#نونی #خوراکجگر سفید در میان مردم یکی از مواد غذایی سرشار از آهن که برای کم خونی مناسب است. جگر بعنوان بزرگترین غده در بدن شناخته میشود که فعالیت های سوخت و ساز بدن چون گوارش را برعهده دارد. خیلی از ما هنگام خرید جگر سردرگم میشویم زیرا دو نوع جگر سفید و سیاه در بازار موجود است که هر کدام از آنها خاصیت هایی زیادی برای شما دارند. جگر حاوی درصد زیادی پروتئین، کالری، آهن، روی، مس، انواع ویتامین خانواده B است و برای تقویت حافظه، سیستم بدن و بهترین ماده غذایی برای خون سازی بدن است و تفاوت زیادی بین جگر سفید و سیاه وجود ندارد. جگر سفید همان شش یا ریه است که تمامی خواص و فواید جگر سیاه را به همراه دارد با این تفاوت که میزان درصد پروتئین و چربی آن کمتر از جگر سیاه است اما درصد کلسترول بیشتری در جگر سفید نسبت به جگر سیاه وجود دارد و به طور کلی میزان آهن موجود در جگر سفید یا سیاه دو سه برابر بیشتر از گوشت گاو است و به عنوان بهترین ماده غذایی برای درمان کم خونی محسوب می شود. Mina dmr -
خوراک جگر بدون رب
برام سواله چرا رب میزنن به جگر؟اخه رب و زردچوبه تمام مزه جگر رو عوض میکنه!!!تاحالا بدون رب و زردچوبه خوردی؟تازه میفهمی چقدررر خوشمزه س عاطی خانم -
❤لوبیاپلو😍
مردی برای خود خانه ای ساخت واز خانه قول گرفت که تا وقتی زنده است به او وفادار باشد و بر سرش خراب نشود و قبل از هر اتفاقی وی را آگاه کندمدتی گذشت ترکی در دیوار ایجاد شد مرد فوراً با گچ ترک راپوشاندبعد ازمدتی در جایی دیگر از دیوار ترکی ایجاد شد وباز هم مرد با گچ ترک را پوشاندو این اتفاق چندین بار تکرارشدو روزی ناگهان خانه فرو ریخت. مرد باسرزنش قولی که گرفته بود را یاد آ وری کرد خانه پاسخ داد: هر بار خواستم هشدار بدهم وتو را آگاه کنمدهانم را گچ گرفتی و مرا ساکت کردی این هم عاقبت نشنیدن هشدارها!برای عاقل،اشاره ای کافیست👌👍👍سلام مهربونا شبتون بخیر😚طاعات وعباداتتون مقبول😍امیدوارم حالتون خوب باشه🤗پیشاپیش حلول ماه شوال و عید سعید فطر رو به تک تک شما عزیزان وهمراهان گلم تبریک و تهنیت عرض میکنم😍❤❤❤دلتون شاااد😍❤💋#سرآشپز_طلایی#عید_فطر#لوبیا_پلو#دیزاین_سالاد_شیرازی KIANA -
واویشکای مخلوط
خوراک واویشکا یکی از خوشمزهترین غذاهای شمالیه که ریشه ای روسی داره و بعد از جنگ جهانی دوم به آشپزخانه های گیلانی راه پیدا کرد این غذا در شهرهای مختلف گیلان به روشهای مختلفی طبخ میشه و خوراکی هست که مورد استقبال همه به خصوص بچه ها قرار میگیره و طرز تهیه ای بسیار راحت و آسان داره و جزو غذاهای فست فودی شمرده میشه👌 برای درست کردن واویشکا هم از گوشت قرمز میشه استفاده کرد و هم از گوشت مرغ یا دل و جگر مرغ، گوسفند و گوساله#سرآشپز_طلایی#فستفود_خونگی Mozhgan Azhir -
❤️واویشکای مرغ
و خدا زن را آفرید...که با روح زنانه آش زنانگی به خرج دهد.به او بی صدا گریه کردن را آموخت تا دردهایش را بیشتر کند...به او بی صدا خندیدن را آموخت تا شادیش را بیشتر کند.آغوشش را امن ترین و آرام ترین مکان برای پدران و شوهران و فرزندانشان قرار داد تا وقتی از دنیا خسته شدندآرام گیرند.و در آخر بهشت را زیر پایشان گذاشت تا به همه بفهماند زن بودن یعنی فرشته ای در زمین که نفس میکشند و زندگی میبخشند...🌺♥️🌺♥️🌺♥️🌺♥️🌺♥️🌺♥️🌺♥️🌺#سرآشپز_طلایی#واویشکای_مرغسلام مجدد شبتون بخیر🤗بازم روز زن و روز مادر رو بهتون تبریک میگم دوستای گلم😘😘😘واویشکای مرغ یکی از معروف ترین غذاهای شمالیه ولی اسم این غذا روسی هست که بعد از حمله ی روسها در جنگ جهانی دوم واومدنشون به ایران این غذاهم به اسم واویشکا نام گذاری شد و امروزه یکی از غذاهای پر طرفدار وفوق العاده راحت وخوشمزه به حساب میاد😋😍خب بفرمایید با هم مروری کوتاه از این خوشمزه جان کنیم🤗نوش نگاهتون مهربونا😊❤ KIANA -
واویشکای گوشت چرخکرده
📌واویشکا اسمش روسی هست و بعد از حمله روسها توی جنگ جهانی دوم و اومدنشون به شمال این غذا هم به اسم واویشکا نامگذاری شد!#غذای_گیلانی #غذای_شمالی #واویشکا #واویشکا_گوشت_چرخکرده #واویشکای_گوشت_چرخکرده#گل_پامچال Mojdeh -
خوراک جگر سفید
یه غذای حاضری و خیلی خوشمزه که هم با برنج میتونید نوش جان کنید هم با نون.جگر سفید منبع آهن و درمان کم خونی .وباعثتقویت حافظه و مغزجگر سفید سرشار از آهن، پروتئین و ویتامین A می باشد. البته ویتامین A در جگر سیاه بیشتر می باشد. جگر سفید گوسفند برای افرادی که می خواهید لاغر شوند بسیار انتخاب خوبی می باشد به دلیل اینکه باعث می شود افراد سریع سیر شوند.به دلیل وجود ویتامین D و E برای پوکی استخوان بسیار مفید می باشد.جگر سفید برای درمان تب و اگزما پوستی نیز مفید است.برای رشد عضلات بدن مفید می باشد.#سراشپز_طلایی Miss Ramezani -
جغور بغور یا حسرت الملوک😅😋
روزی ناصرالدین شاه از خیابانی رد میشده که بوی غذایی از یک دکهی کوچک او را مدهوش میکند! اما چون در شان و مقام ملوکانهی او نبوده که با آن همه خدم و حشم در آن مغازهی کوچک غذا بخورد، حسرت خوردن آن غذا به دلش میماند و دل سوخته به کاخ باز میگردد. به همین دلیل شاه این لقب حسرت الملوک را بر روی این غذا میگذارد.#جغوربغور #ساده #سرآشپز_طلایی 🌸ساراحسیـنی🌸 -
❤سمبوسه گوشت🎉
#سرآشپز_طلاییهمه آدمهاظرفیت بزرگ شدن را ندارنداگر بزرگشان کنیمگم میشوند ودیگر نه شمارا میبینند ونه خودشان را...بیاییم به اندازه آدم هادست نزنیم...😉❤❤❤ KIANA -
واویشکا دل گوسفندی (جغور بغور)
برام سوال بود که جغور بغور با واویشکا چه فرقی داره😃 که از ویکی پدیا این مطلب رو پیدا کردم و فهمیدم هر دو یکی هستند. 😄😀 چغور پغور یا جَغور بَغور غذای محلی در مناطق مختلف ایران است که از دل و جگر و قلوه درست میشود. در گذشته بخاطر اینکه قیمت چندان بالایی نداشته در واقع فست فودی برای قشرهای متوسط و پایین جامعه به حساب میآمدهاست. این غذا درواقع اولین بار در استان گیلان طبخ شده است و در دوره ی قاجار که ارتش روسیه گیلان را اشغال کرده بودند ارتش روسیه از این غذا بسیار خوششان آمد و آن را واویشکا نامیدند که همچنان در شهر رشت که پایتخت این غذا محسوب میشوند مردم عادی آن را با نام واویشکا نیز میشناسند.اما این غذا در سایر استان ها طبخ میشود ولی اصالت این غذا مربوط به استان گیلان است#سرآشپز_طلایی Leili Feizi -
❤لوبیا پلو😍
در وجود همه ما، یک “من” افسرده، یک من عصبانی، یک من شاد، و یک من مضطرب وجود داره. حالا فکر کن کدوم “من” پیروز میشه؟ اونی که بیشتر تغذیه بشه 👌👍از تصاویر خاک خورده ی گالری که داشت به دست فراموشی سپرده میشد😁😉🤭#سرآشپز_طلایی#لوبیا_پلو#تروتازه#غذای_فوری#ته_دیگ_کنجدی KIANA -
واویشکای مرغ
سلام دوستان نازنین کوکپدی 😍😍اینم واویشکای من 😋😋😋یه غذای کاملا خوشمزه و در عین حال ساده 😍😍من این غذا رو از روی دستور دوست عزیزم کیانا جون درست کردم. ممنون به خاطر رسپی عالی تون @KIANA_COOK#سرآشپز_طلایی#واویشکا_با_مرغ Fateme bayat -
-
❤ خورش قیمه با مخلوط گوشت و سویا 😍
عارفی را پرسیدند؛دوست را چون نیاز داری دوستش داری ، یا چون دوستش داری، نیاز داری؟پاسخ داد،دوست را چون دارمش ،به هیچ چیز نیاز ندارم... دوستای گلم سلاام شبتون بخیر😊از خوشمزگی این خورش قیمه نگم برااتون😋😋اصلاا فکر نمیکردم سویا این همه کاربرد داشته باشه🤦♀️😅من فقط گاهی تو ماکارونی میزدم ولی وقتی برای کتلت و حتی همین خورش قیمه امتحانش کردم دیدم نه بابا بدک نیستااا😉 هر چیزی ارزش یبار امتحان کردنو داره😊✌✌راستی خانما یسوال😊☝️چرا مصرف بعضی از مواد غذایی مثل همین سویا که خیلی هم برای سلامتی مفیده به حداقل رسیده🤔 قبلا رسپی هایی برای قیمه با سویا (قیمه گیاهی) دیدم که اونا فقط سویا داشتن ولی من با روش خودم پختم😊گوشت چرخکرده هم زدم ترسیدم بچه ها نخورن🙈 بفرمایید بریم که این پایین انگار خبراییه😉😉👇🙈#سرآشپز_طلایی#زعفران#قیمه_باسویا#قیمه_مخلوط KIANA -
واویشکا مرغ (Chicken feed)😋
واویشکا از غذاهای گیلانی هست که به اسم چغرتمه هم شناخته میشه. البته واویشکا به شکل های گوناگون و با مواد اولیه مختلف درست میشه👌🏻مثلا بعضی ها واویشکا رو با قارچ یا بادمجان درست میکنن و بعضی ها هم برای چاشنی واویشکا از رب انار استفاده میکنن🤤در نتیجه واویشکا انواع مختلفی داره که در بین اون ها واویشکا بادمجان، واویشکا گوشت یا همان بیج بیج و واویشکا مرغ از همه معروف تره😋این غذای شمالی یه جور خوراکه و نزدیک ترین و شبیه ترین غذا به واویشکا جغول بغوله.❤مرسی از دعوت Zahra Ashoori عزیز، برای این غذای خوشمزه😋#سرآشپز_طلایی#آشپزی_باهم#واویشکا_مرغ#غذای_گیلانی#غذای_نونی#ساده_وسریع#نیم_ساعته#تغذية_الدجاج#Chicken_feed 👩🍳Hamideh -
💛واویشکای جگر گوسفندی💛
#سرآشپز_طلایی#واویشکا_جگر_گوسفندی#واویشکا#واویشکا_جگر#ایمنی_بدن سلام دوستان گلم ببخشید اگه نمیتونم پست های زیباتون ببینم و جواب های کامنت های پر انرژیتون بدم، مهمون عزیزبرامون اومده چند روزی کمتر هستم❤ 🌟Mahta🌟 -
❤کوفته قلقلی(کوفته ریزه)
✍️حق بدهیم ! یک وقت هایی آدم ها حوصله ی خودشان را هم ندارند ... نباید توقعی داشت ، وگرنه دیوارِ حرمت ها فرو می ریزد ... کاری به کارِ بی حوصلگیِ آدم ها نداشته باشیم ، بابتِ حالِ بدشان توضیح نخواهیم ... هر آدمی حق دارد گاهی از قوی بودن انصراف دهد ، خلوتی بی واسطه بخواهد ، جایی که خبری از هیاهویِ هیچ بشری نباشد ، جایی که در سکوت و تنهایی بنشیند و خودش را پیدا کند ! صبرِ آدم ها که لبریز شد ؛ نسبت به همه چیز ، بی حس می شوند ، دنبالِ غارِ ساکتِ تنهاییِشان می گردند ... آدم است دیگر ! یک وقت هایی کم می آورد ... کم آوردنِ آدم ها را جدی بگیریم ، درک کنیم ، دورتر بایستیم ، گاهی همین به حالِ خود رها کردن ؛ همین سکوت و حق دادن ؛ بهترین حالتِ دوست داشتن است😉♥️♥️♥️همراهان عزیزم سلااااام🙋عصریکشنبه تون بخیر😚امیدوارم حالتون خوب باشه😊باتوجه به چالش این هفته ی برنامه من برای این غذا هشتگ👈#خانه_تکانی رو میزنم چون سالی یکبار اونم دم عید وگردگیری این غذارودرست میکنم خودمم نمیدونم چرا😆😆فقط میدونم وحشتناک خوشمزه اس😉😉😋😋😋🤭🤭یکبار امتحانش کنید شاید دلیلش رو فهمیدید🤪🤪😁🤭#سرآشپز_طلایی#کوفته_ریزه#سرخکردنی#خانه_تکانی KIANA -
❤اسپاگتی😍
"زندگی" می کنم 🌱🌸حتی اگر"بهترین هایم را"از دست بدهم!...چون اینزندگی کردن استکه بهترین های دیگررا "برایم می سازد".🌱🌸#سرآشپز_طلایی#اسپاگتی KIANA -
واویشکای جگر مرغ (ترش) 😋😋😋😋
این روش پخت جگر مرغ خیلیییی خیلی خوشمزه میشه پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید 😍#جگر #جگرمرغ pardis -
واویشکا با گوشت تکه ای
#واویشکا#واویشکا_با_گوشت_تکه_ای#واویشکا_با_گوشت#سرآشپز_طلایی#غذای_نونی#غذای_ساده#غذای_محلی#غذای_گیلانی#غذای_لذیذ#غذای_محبوب_منواویشکا یکی از غذاهای پر طرفدار گیلان است که خاستگاه آن به کشور روسیه بر می گردد.این غذای خوشمزه پس از جنگ جهانی دوم به آشپزخانه گیلانی راه پیدا کرد و پس از آن یکی از محبوب ترین غذاهای این منطقه شد.واویشکا را می توان با انواع گوشت :مرغ، چرخ کرده، گوشت تکه ای، دل و جگر مرغ یا گوسفند تهیه کرد. رادمهرآوه -
واویشکای مرغ
من همیشه واویشکا رو با گوشت چرخ کرده درست میکردم ولی این بار با رسپی دوست خوش ذوق و هنرمندم مهنوش عزیز با مرغ درست کردم خیلی هم عالی شد به شما هم پیشنهاد میکنم امتحان کنید باران بهاری -
❤اسپاگتی گوشت وسوسیس😋
نفسای من سلام خوبید...منم خوبم 😊 شکر خدا بهترم نگرانم نباشید من عین توپم😁 بمبم بهم بزنه چیزیم نمیشه🤣🤣فقط این مدت که رژیمم احساس میکنم یکم سوسول و ناز نازو شدم همش بهانه میگیرم🙈😅😅قبلا یه سرگرمی داشتم همش میقولدم🤣الان واقعا حوصله ام سر میره چیزی نمیقولم😅😁اینم بگم از این رژیمای کتو مَتو نگرفتمااا چون ریزش مو داشتم ترسیدم تشدید بشه فقط الان یکماه و نیمه غذامو کم کردم تا به ۱سوم رسید بیشتر میان وعده هم دمنوش و میوه میخورم در اصل با سالم خوری شروع کردم که وسطاش بیخیالش نشم الانم یه کوچولو که نه مقدار چشمگیری سایزم تغییر کرده🙈😁مشوق اصلیمم همسر جانمه😊همش میگه کیانا یچیزی بیار با هم بخوریم🤣🤣خداخیرش بده اگه تو هفته ۲بار برام آشپزی کنه تاعید میشم ۳۰ کیلو🤣🤣🤣🤣دردش به جووونممم🙈راستی یه نکته بگم👈بعضیا دور از جونشون مرض دارن عکس یه غذا رو شونصد بار پست میکنن🤔خودتون میدونید من هم دقتم به طور وحشتناکی بالاست😉هم حافظه ام قویه😁 و یه تصویر رو یکبار ببینم تو ذهنم میمونه پس اسم نمیبرم کیه خودش میدونه بره بپاکه😉😁از این خوشمزه جان هم من فقط اندازه ی یک لیوان خوردم😋ولی خوردم😁😅#سرآشپز_طلایی#اسپاگتی#غذای_فوری KIANA -
❤کباب تابه ای مخلوط (گوشت ومرغ)
به بعضی ها که نگاه میکنیشبیه ویتامین سی هستندوقتی در برنامه غذایی شما ویتامین سی باشدکمتر سرما میخوریدو اگر هم سرما خوردیدهمان ویتامین سی، کمک میکند زودتر خوب شویدوجود بعضی ها در زندگی مان همین استبا وجودشان کمتر آسیب میبینیمولی اگر هم آسیب دیدیمدستمان را رها نمیکنندکمک میکنند زودتر خوب شویمحال و هوایتان را خوب میکنندپس مراقب ویتامین سی زندگیتان باشیدموجودات مهربانی که باید خودتان بخواهیدتا درکنارتان بمانند...#سرآشپز_طلاییسلام عزیزان همراه روزتون بخیر🤗♥️♥️♥️شهادت حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیها را به همگی تسلیت عرض میکنم❤️ KIANA -
مفتح
یک غذای عربی است. که طرفدارهای خاص خودش را دارد.این غذا بسیار خوش طعم ولذیذ میباشد.بخاطر ادویه جاتی که دراین غذا بکار میرود طبع این غذا گرم است. آنا -
❤ساندویچ جگر سفید😋😍
سر صبحی ۴تا پست همزمان😅🙈گفتم یکم فعال بشم به جبران وقتایی که نیستم و دلتنگتونم😊🤗😘😘امروز نهارم حاضره زرنگ شدم😅😅#سرآشپز_طلایی#ساندویچ_جگر_سفید#ساندویچ_خانگی#غذای_فوری KIANA -
❤ کباب تابه ای دارچینی 😍😋
باران کارساز نیست باید به طوفان زد برای این حجم از نامردی روزگارخوشگلا سلام😊آدینه شبتان نکو😊خوبید🤗چه خبراا😍😊البته الان داغ ترین خبر سورپرایز کوکپد جانه که با رونماییش گل از گلمون شکفت😅😅🙈🤭من که خداشاهده واسه اون مدالای رقصان از خوشحالی در پوست خودم نمیگنجم🙈🙈😂🤭بگذریم😊😁بریم سراغ غذامون تااز دهن نیوفتاده😁😉😋#سرآشپز_طلایی#کباب_تابه_ای#ایمنی_بدن#دارچین KIANA
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (67)