Mango Sago Fibercream

Ani Kusuma
Ani Kusuma @asmaarahayu
Palembang

Tutorial on YouTube Channel Asma Rahayu Cooking 😀🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Jus Mangga
  2. 1 buahMangga
  3. 5 SDMGula Putih (dikurangi jika mangga nya sudah manis)
  4. 300 mlAir
  5. Sago Mutiara
  6. 750 mlAir
  7. 5 SDMGula Putih
  8. 100 grSago Mutiara
  9. Kuah Susu
  10. 380 mlSusu Evaporasi / 380ml Susu UHT
  11. 2 SDMFibercream + 4SDM air hangat (Larutkan) (Bisa di skip)
  12. 160 grKental Manis (3 Sachet kental manis)
  13. Topping
  14. 1 buahMangga Potong dadu
  15. SecukupnyaBiji selasih (opsional)
  16. Secukupnyakeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bahan jus. Kemudian sisihkan dan dinginkan dikulkas.

  2. 2

    Siapkan panci. Didihkan air kemudian masukkan Sago Mutiara. Dan rebus selama 15menit. Lalu matikan api dan tutup rapat. Diamkan selama 10menit.

  3. 3

    Setelah 10menit. Buka tutup nya, jika Sago sudah berubah warna (matang) dari putih menjadi full pink. Artinya Sago siap digunakan. Jika belum. Bisa nyalakan api kembali. Dan rebus 5menit. Sampai matang.

  4. 4

    Jika Sago sudah matang, tambahkan 1 gelas air dan aduk rata. Ini supaya hasilnya tidak lengket.

  5. 5

    Kemudian siapkan wadah. Masukkan susu evaporasi (susu UHT), larutan Fibercream dan kental manis. Kemudian aduk rata. Cek rasa bila suka rasa manis bisa ditambahkan gula secukupnya.

  6. 6

    Siapkan topping mangga yang sudah dipotong dadu. Secukupnya selasih yang sudah direndam air hangat. Dan keju yang sudah diparut.

  7. 7

    Siapkan wadah. Kemudian tuang satu persatu semua bahan yang sudah jadi. Aduk rata dan tes rasa. Simpan ke dalam kulkas ±20menit dan siap disajikan Atau

  8. 8

    Saran penyajian : Siapkan gelas. Tuang jus mangga, lalu Sago Mutiara tuang larutan susu secukupnya, beri topping. Kemudian masukkan ke dalam kulkas ±20menit.

  9. 9

    Yummy, enak banget ini bund selamat mencoba, semoga bermanfaat ya 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ani Kusuma
Ani Kusuma @asmaarahayu
pada
Palembang
YouTube : Asma Rahayu Cookingig : @asmaarahayuhttps://bit.ly/AsmaRahayuSUBSCRIBEDari Rasa Syukur Lahirlah Rasa Ni'mat.~Uminya NajmuNajmaNabil~terimakasih atas support, subscribe like atau comment nya. 😊🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa