Pastel Abon Mini

indah shafira
indah shafira @cook_11719862
Pasuruan

Assalamualaikum... kali ini saya membuat pastel mini isi abon menggunakan butter. karena menurut saya hasil kulit pastelnya renyah dan empuk.

Pastel Abon Mini

51 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum... kali ini saya membuat pastel mini isi abon menggunakan butter. karena menurut saya hasil kulit pastelnya renyah dan empuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grterigu protein rendah
  2. 2 butirtelur
  3. 110 mlair matang
  4. 100 grbutter (lelehkan)
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtkaldu jamur
  7. secukupnyaabon sapi /abon ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, garam, dan kaldu

  2. 2

    Masukkan telur dan aduk

  3. 3

    Tambahkan butter yang sudah di lelehkan dan air matang sedikit demi sedikit (jika di rasa kurang bisa di tambah sesuai dengan tekstur adonan yang di inginkan)

  4. 4

    Uleni sampai rata. tidak perlu kalis karena bisa membuat kulit pastelnya keras

  5. 5

    Ambil sejumput adonan, gilas menggunakan rolling pin atau bisa menggunakan gilingan pastel. saya menggunakan penggilingan pastel dengan ketipisan nomer 6.

  6. 6

    Isi dengan abon, dan pilin pinggiran pastelnya. atau bisa juga menggunakan cetakan pastel mini

  7. 7

    Goreng dengan minyak panas dan api cenderung kecil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
indah shafira
indah shafira @cook_11719862
pada
Pasuruan

Komentar

Resep Serupa