Pierogi z kapustą i serem białym
🥬główka kapusty
🥬Cebula
🥬 Masło
🥬Ser biały półtłusty (1 kostka)
🥬 Sól, pieprz
Kapustę mielimy, gotujemy. Odcedzamy nadmiar wody. Dodajemy podsmażoną na maśle cebulę oraz pokruszony ser biały. Doprawiamy solą i pieprzem.

Ruskie pierogi 🥔
🥔 Duży garnek ziemniaków
🥔1, 5 kostki sera białego
🥔 Duża cebula
🥔 Sól, pieprz, pieprz ziołowy
🥔 Masło
Ziemniaki obieramy i gotujemy. Cebulę smażymy na maśle. Ziemniaki razem z serem i cebulą mielimy/ blendujemy na gładką masę.
Podajemy z cebulą.

Ze szpinakiem, kaszą i serem🥬
🥬4 50 g szpinaku
🥬1 kostka sera białego
🥬1 woreczek kaszy gryczanej białej
🥬 Duża cebula
🥬 2 ząbki czosnku
🥬 Sól, pieprz
🥬 Masło
Cebulę z czosnkiem podsmażany na maśle. Dodajemy szpinak. Przyprawiamy. Dodajemy go do ugotowanej kaszy i pokruszonego sera.

Pierogi z kaszą, mięsem i pieczarkami 🍗
🍗Kasza gryczana biała 2 woreczki
🍗 400 g Mięsa drobiowego gotowanego
🍗 duża Cebula
🍗Masło
🍗300 g pieczarek
🍗 sól, pieprz, pieprz ziołowy, ostra i słodką papryka
Cebulę smażymy na maśle, dodajemy pieczarki. Razem z mięsem je mielimy/blendujemy na gładką masę. Dodajemy do ugotowanej kaszy, przyprawiamy.
Podajemy z cebulą smażoną na maśle.

Wegetariańskie:
🍠1 duża marchewka
🍠1 cukinia
🍠1 szklanka soczewicy
🍠10 dkg sera żółtego
🍠1 mozarella
🍠1 cebula
🍠 Masło
🍠 Słodka papryka, sól, pieprz, chili, curry
🍠2 ząbki czosnku
Pokrojoną cebulę podsmażamy na maśle, dodajmy pokrojoną w drobną kostkę cukinię. Soczewicę i marchew gotujemy do miękkości. Sery kroimy w drobną kostkę lub trzemy na tarce.
Wszystko mieszamy razem i lekko rozdrabniamy np. blenderem, tłuczkiem do mięs. Przyprawiamy i gotowe.