Ginger Cookies - egg less

Phie Kitchen
Phie Kitchen @Phie999
Jakarta

Ini type Cookies yang agak keras karena pemakaian madu. Karamelisasi madu membuat cookies ini kokoh dan agak keras. Tapi begitu sampai di mulut, ini akan jadi cemilan yang enak untuk dinikmati.Bila tidak suka dengan type cookies yang keras seperti ini, Madu bisa di skip digantikan dengan gula ya ^-^ . Ini salah satu cookies favorit yang paling ganteng dirumah 😁

#Cookpadcommunity_jakarta
#Cookeverypart
#Gingercookies
#Gingerpowder
#Cookiesjahe
#ginger
#jahe
#Cookies
#Phiekitchen

Ginger Cookies - egg less

Ini type Cookies yang agak keras karena pemakaian madu. Karamelisasi madu membuat cookies ini kokoh dan agak keras. Tapi begitu sampai di mulut, ini akan jadi cemilan yang enak untuk dinikmati.Bila tidak suka dengan type cookies yang keras seperti ini, Madu bisa di skip digantikan dengan gula ya ^-^ . Ini salah satu cookies favorit yang paling ganteng dirumah 😁

#Cookpadcommunity_jakarta
#Cookeverypart
#Gingercookies
#Gingerpowder
#Cookiesjahe
#ginger
#jahe
#Cookies
#Phiekitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 110 gramtepung terigu protein rendah
  2. 2 tspjahe bubuk home made
  3. 1/8 tspkayu manis bubuk
  4. 50 grambutter
  5. 5 tbspcastor sugar
  6. 1/2 tspbaking powder double acting
  7. 30 mlmadu

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan menjadi satu kecuali madu. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan madu, Uleni hingga kalis. **bila memakai bubuk jahe buatan industri, takaran bisa beda. Karena bubuk buatan sendiri dengan buatan pabrik/industri pastinya punya takaran yang berbeda juga dalam pembuatannya.

  2. 2

    Untuk memudahkan pembentukan adonan, bentuk adonan menjadi lonjong. Bagi adonan menjadi 16 bagian. Susun di loyang yang sudah dialasi oleh baking paper. **bentuk cookies disesuaikan dengan selera ya 😊

  3. 3

    Panggang cookies di suhu 170 derajat selama 15-18 menit. Angkat, angin anginkan sebentar. Saat baru diangkat cookies memang terlihat letoy, tapi beberapa saat kemudian cookies akan mengeras dengan sendirinya

  4. 4

    Simpan cookies di wadah kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Phie Kitchen
Phie Kitchen @Phie999
pada
Jakarta
// The secret ingredient is always Love ^-^ //Follow IG : Phie999https://www.instagram.com/phie999/Korean food :https://cookpad.wasmer.app/id/me/recipes?u=%23koreanfood&commit=CariJapanese food :https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/5338402?u=%23japanesefood&commit=Cari
Lebih banyak

Komentar (3)

Whosy Whoreary
Whosy Whoreary @Yos1eKomang
bun, untuk pati jahe dibuang atau bs dipake buat apa? trus ampas jahe buat dimasak apa?

Resep Serupa