مواد لازم

۵۰ دقیقه
۴ نفر
  1. 5 عددخیار
  2. 200 گرم سبزی خوردن(شامل نعنا وریحون وترخون مرزه)
  3. 4 عددترب
  4. 1 فنجانکشمش
  5. 1 فنجانگردو خرد شده
  6. 2 عدد سیب سبز
  7. نیم لیتردوغ آبعلی یا هر دوغ دیگر
  8. 300 گرمماست سنتی یا ساده
  9. نمک و فلفل به میزان لازم
  10. یخ به میزان لازم
  11. نان خشک برای سرو به میزان لازم

مراحل تهیه

۵۰ دقیقه
  1. 1

    سبزی خوردن پاک کرده بشورید بذارید آبش کاملا بره بعد ریز ریز خوردش کنید خوردش کنید تربم به همراهش خرد کنید

  2. 2

    خیار پوست بگیرید چهار قسمتش کنید نگینی خرد کنید سیب سبزم پوستشو بگیرین یا همراه پوست نگینی خورد کنیدکشمش بشورید به مدت ده دقیقه خیس کنید بعد آبکشش کنید

  3. 3

    لتمام مواد آماده شدرو داخل کاسه مورد نظر ریخته ریخته به همراه گردو بعد ماست ودوغ به همراه نمک کمی فلفل هم بزنید تا مواد یکدست بشه بعد به مواد اضافه کنید چند قالب یخ داخلش ریخته به همراه نان خشک سرو کنید نو ش جان

  4. 4

    جای عزیزان سبز ☘️☘️☘️☘️💓

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Parisa darchiniyan
Parisa darchiniyan @cook_parisa1376
در
تهران
به نام آنکه هر چه که دارم از اوست ❤️هرکس به کسی نازد ماهم به خدا نازیم 🙏🏻❤️چه زود رفتی پدر 💔
بیشتر

دستورهای مشابه