Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 450 grkentang
  2. 2.5 sdmkornet
  3. 5 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 2 btgdaun seledri,potong"
  6. 1 btrkuning telur
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtkaldu jamur
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 1putih telur utk celupan
  12. Minyak secukupnya utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang,potong", cuci bersih
    Kemudian goreng,masukkan jg bawang merah & putih

  2. 2

    Bila sdh matang,angkat dl duo bawang,haluskan.
    Begitu jg dg kentang,angkat, tiriskan dl,lalu dihaluskan.
    Dalam wadah masukkan kentang halus,bawang halus,& bahan" lainnya
    Aduk hingga rata

  3. 3

    Bentuk bulat adonan kentang td,biar ga lengket bs pake plastik/ tangan diolesi minyak.lakukan hingga adonan habis

  4. 4

    Celupkan ke putih telur kemudian goreng diatas api sedang.
    Goreng hingga golden brown.
    Perkedel siap menemani nasi & sayur kita maaaak
    Monggo dicobaaaak,wenaaaak 😋
    Tips : tunggu bawahnya agak kering dl baru dibalik ya,hati" dg ujung sutil yg tajam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Aniss Soetomo
Aniss Soetomo @dapurkilo9_bpn
pada
Balikpapan Kaltim
BismillahIg : @dapurkilo9_bpnChannel Youtube : Dapur Kilo 9
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya