Kulit Dimsum/gyoza/mandu

Anggita Paramitasari
Anggita Paramitasari @anggita86
Ngaglik Sleman Yogyakarta

Karena kebanyakan yg dijual kulit pangsit, tapi anak" lebih senang makan dimsum baik mari kita coba bikin sendiri ya 😊
#kulitdimsumgyozamandu

Kulit Dimsum/gyoza/mandu

95 orang berencana membuat resep ini

Karena kebanyakan yg dijual kulit pangsit, tapi anak" lebih senang makan dimsum baik mari kita coba bikin sendiri ya 😊
#kulitdimsumgyozamandu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

18 porsi
  1. 100 grTepung terigu segitiga
  2. 25 grTepung terigu cakra
  3. (Bisa terigu segitiga saja 125gr)
  4. Tepung tapioka pak tani 5gr
  5. 1 sdmMinyak goreng
  6. 65 mlAir panas

Cara Membuat

  1. 1

    Saring para tepung supaya tidak bergerindil, tambahkan minyak dan air lalu uleni hingga merata

  2. 2

    Diamkan dalam plastik selama kurleb 20mnt lalu uleni kembali

  3. 3

    Bagi-bagi adonan seberat 15gr lalu gilas atau giling dengan alat yg tersedia dirumah (saya dengan gilingan kayu)

  4. 4

    Jika sudah mencapai ketebalan yg diinginkan (saya patokannya alas gilingan gambarmya kelihatan berarti audah cukup transparan 🤭

  5. 5

    Cetak adonan berbentuk bulat, saya menggunakan tutup toples lalu timbang lagi sehingga berat hanya 4-6gr. Jangan lupa taburi dengan tapioka dan maizena supaya tidak lengket satu sama lain. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggita Paramitasari
pada
Ngaglik Sleman Yogyakarta
Resep simpel dan praktis 💗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa