Streuselkuchen (schnell und einfach)

Jutta
Jutta @Jutta

Ein schöner, einfacher Streuselkuchen, der noch besser schmeckt als vom Bäcker 😊 Er ist schnell zuzubereiten, es empfiehlt sich aber, ihn ein wenig durchziehen zu lassen.

#meinkochbuch

Streuselkuchen (schnell und einfach)

Ein schöner, einfacher Streuselkuchen, der noch besser schmeckt als vom Bäcker 😊 Er ist schnell zuzubereiten, es empfiehlt sich aber, ihn ein wenig durchziehen zu lassen.

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Zutaten

  1. 250 gButter
  2. 220 gZucker
  3. 1 Pck.Vanillezucker
  4. 400 gMehl
  5. Teig
  6. 4Eier
  7. 180 gZucker
  8. 1 Pck.Vanillezucker
  9. 200 gMehl
  10. 2 TLBackpulver
  11. Außerdem:200 ml Sahne
  12. etwas Puderzucker

Cooking Instructions

  1. 1
  2. 2

    Die Butter, den Zucker, den Vanillezucker und das Mehl verrühren bis Krümel entstehen und zur Seite stellen.

  3. 3

    Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.

  4. 4

    Die Eier, den Zucker und den Vanillezucker schaumig schlagen.

  5. 5

    Das Mehl und Backpulver zugeben und gut verrühren.

  6. 6

    Den Teig auf ein Backblech geben und gleichmäßig verteilen.

  7. 7

    Die Streusel sodann gleichmäßig auf dem Teig verteilen.

  8. 8

    Für 20-25 Minuten in den Backofen geben.

    Wenn der Kuchen fertig ist, aus dem Ofen herausnehmen und den heißen Kuchen mit der Sahne übergießen.

  9. 9

    Nach dem Erkalten mit Puderzucker bestreuen.

    Wenn man ihn noch etwas durchziehen lassen möchte, den Puderzucker erst vor dem Servieren darüber streuen.

  10. 10

    Guten Appetit!

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