به اشتراک بگذارید

مواد لازم

زیاد
4 نفر
  1. مقداری گوشت استخوان دار
  2. آبغوره و سرکه مقداری
  3. نصف پیمانهبرنج
  4. نصف پیمانهگندم پوست کنده
  5. 1 پیمانهنخود
  6. 300 گرمسبزی آش
  7. 2 عددپیاز
  8. 5 عددگوجه
  9. 1 قاشقرب گوجه
  10. نمک و فلفل و زردچوبه
  11. نعنا و روغن مقداری

مراحل تهیه

زیاد
  1. 1

    ابتدا برنج و گندم و نخود را خیسانده تا نفخ آن گرفته شود. بعد این مواد را با گوشت میپزیم تا کاملا پخته شود بعد سبزی را میریزیم

  2. 2

    پیاز را خرد میکنیم و بعد از سرخ شدن زردچوبه میزنیم و به مواد اضافه میکنیم

  3. 3

    گوجه را پوست کنده وخرد میکنیم کمی تفت میدهیم رب و نمک و فلفل را اضافه میکنیم

  4. 4

    تمام مواد را ترکیب میکنیم و اجازه میدهیم خوب جا بیفتد در آخر آب غوره و کمی سرکه میزنیم ونعنا داغ روی آش میریزیم نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Shaghayegh
Shaghayegh @shaghayegh69
در
مادر دوتا وروجک. اشپز باحوصله
بیشتر

دستورهای مشابه