Perkedel Tahu

Mrs. Pradipa
Mrs. Pradipa @thia_pr
Pacitan, Jawa Timur, Indonesia

Membuat tahu isi untuk sajian Idul Adha di masjid, karna tahu isi harus dipakaikan isian sayur jd harus mengeruk bagian tahu basah didalamnya agar tahu isi menjadi krispi.
Dan sisa tahu inilah yg aku buat untuk perkedel tahu☺️
Bisa juga menggunakan tahu mentah.

Perkedel Tahu

11 orang berencana membuat resep ini

Membuat tahu isi untuk sajian Idul Adha di masjid, karna tahu isi harus dipakaikan isian sayur jd harus mengeruk bagian tahu basah didalamnya agar tahu isi menjadi krispi.
Dan sisa tahu inilah yg aku buat untuk perkedel tahu☺️
Bisa juga menggunakan tahu mentah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 orang
  1. 7 buahtahu (peras airnya)
  2. 1 btgseledri (kecil)
  3. 1 btgdaun bawang (kecil)
  4. 1/2 sdtmerica bubuk
  5. 1 sdtkaldu bubuk (aku pake totole)
  6. 2 butirtelur
  7. 2 1/2 sdmtepung terigu
  8. Garam sedikitt saja

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Remas tahu dan peras airnya.
    Iris tipis sledri dan daun bawang.

  2. 2

    Masukkan telur, sayur dan bumbu keringnya ke dalam tahu.
    Campur rata, masukkan tepung aduk sambil diremas².

  3. 3

    Bentuk bulat² kecil lalu agak ditekan, dan masukkan ke dalam minyak panas dg api sedang cenderung kecil.

  4. 4

    Sajikan dg saus sambal, atau bisa juga kecap manis+merica bubuk😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrs. Pradipa
Mrs. Pradipa @thia_pr
pada
Pacitan, Jawa Timur, Indonesia
Resep Simpel, Mudah, Murah dan Enakk☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa