Kukus tahu, kemudian setelah itu dihancurkan hingga halus.

Haluskan bumbu bawang putih dan udang kecepe (udang yg kecil2). Iris halus daun soup dan seledri. Dan iris juga bawang merah untuk bawang goreng.

Masukkan tepung terigu, telur 1/2 butir, bumbu halus, bawang goreng, daun soup dan seledri. Berikan garam dan ladaku. Kemudian koreksi rasa ya bun..

Setelah adonannya sudah tercampur. Mulai dibentuk bulat-bulat dengan cinta ☺

Kemudian siapkan 1 butir telur dikocok lepas. Masukkan adonan yg sudah dibulati ke telur dan goreng.