Ayam Bacem manis

55 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 1 kgayam (dada dan paha)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Potong dada ayam sesuai selera

  2. 2

    Rebus ayam dengan 2 liter air

  3. 3

    Masukkan bumbu :

    1/4 gula Jawa
    3 sendok gula pasir
    4 siung bawang merah iris tipis
    3 siung bawang putih iris tipis
    Ketumbar bubuk 1 sendok teh
    Garam 1 sendok makan
    Kaldu jamur 1 sendok teh
    Daun salam 3 lembar
    Daun jeruk 4 lembar (sobek2 tepinya)
    2 batang serai

  4. 4

    Masak sampai air hampir habis dan warna ayam berubah kecoklatan

  5. 5

    Goreng sampai kecoklatan dan siap dihidangkan dengan nasi hangat.
    Jangan lupa sambal bawangnya. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hana Laucla
Hana Laucla @Hanadewi
pada
Yogyakarta
Ibu rumah tangga, yang hobby nulis novel di innovel ✋💕👉 Pen name Queen Laucla
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa