Brownies Panggang (Chewy Brownies Shiny Crust)

Mita.W#MommyFayzel#
Mita.W#MommyFayzel# @MitaNiez
Lubuk Basung Padang Sumbar

Dikampungku setiap lebaran selalu saja ada suguhan kue basah. Pada umumnya kue bolu, ini dibawa menantu perempuan ke rumah ortu suaminya. Ada yang bawa lamang tapai alias lemang tape juga sih. Tapi umumnya membawa kue bolu.

Karna aku, suami dan anakku kurang suka dengan perboluan maka kubikin kue yang nyoklat ini aja. Ahhh kalo coklat kami tak ada yang nolak memang ya...🤭😅

Ini kubikin ketika lebaran idul adha kemaren,,, enaaakk banget.. yuk cobainn😉

Source : @HI_2022

#Basidoncek
#CookpadCommunity_Sumbar
#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeda_HiDapoer
#PPKMBarengMamah
#PosbarIdaman
#OlahanCakeMamiFay

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 2 btrtelur
  3. 135 grgula pasir, blender
  4. Bahan B :
  5. 150 grDCC
  6. 50 grmargarin
  7. 50 mlminyak goreng
  8. Bahan C :
  9. 100 grTepung terigu segitigabiru
  10. 10 grcoklat bubuk (aslinya 35 gr)
  11. 2 tetespasta coklat (tambahan sy)
  12. Topping : (optional)
  13. 1 bkscoklat silverqueen
  14. 1 bkscoklat silverqueen montes
  15. Segenggamchocochip

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan B, tim di air panas hingga meleleh (Penting : Saat melakukan Tim coklat air jangan sampai mendidih ya moms, pake api kecil saja). Campur bahan C kecuali pasta coklat. Campur bahan A, aduk dengan wisk hingga gula larut.

  2. 2

    Pastikan gula bener² larut ya moms, agar mendapatkan hasilnya yg shiny crust. Masukan Bahan B kedalam bahan A aduk rata dengan wisk. Masukan bahan C.

  3. 3

    Aduk lipat hingga rata tidak ada tepung yang menggumpal. Siapkan loyang yang sudah dioles margarin dan dialasi kertas roti. (kertasnya dilebihkan kiri dan kanannya ya moms, agar gampang angkat browniesnya jika mateng nanti). Tuang adonan, ratakan, hentakkan. Susun toppingnya. Panggang dengan oven yang sebelumnya sudah dipanaskan dengan suhu 180 °C selama 50 menit (sesuai oven masing²). Tes tusuk untuk mengetahui kematangannya (jika adonan masih nempel di lidi tusuknya berarti kue belum matang).

  4. 4

    Setelah matang, keluarkan dari oven, dinginkan di colling rack. Potong², sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mita.W#MommyFayzel#
pada
Lubuk Basung Padang Sumbar
perempuan bersuami yg punya anak satu dg hobi seputaran dapur,, suka dengan ilmu2 masak yg baru, buat sahabat cookpad silakan tanya2 terkait resep yg sy bagikan ea.. jangan sungkan,, klo dah nyoba bikin tolong sertakan rikuk kecenya ea.. berbagi itu indah 😘
Lebih banyak

Resep Serupa