Ayam Krispi (Ayam Goreng Kentucky)

Dapur Oziq
Dapur Oziq @leiya_tengol

Kesukaan anak-anak ini sih..pake nasi anget udah beresss,lahap banget makannya 😅😅😅 Mau dicocol pake saus tomat & saus sambal enak, dimakan sama sambal geprek apalagi...mantaappp😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam
  2. Bumbu Marinasi
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/4 sdtlada bubuk
  5. 2 siungbawang putih (haluskan)
  6. Bahan Kering
  7. 300 grtepung terigu pro tinggi
  8. 2 sdmtepung maizena
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 1 sdtkaldu bubuk
  12. Bahan Pencelup
  13. secukupnyaAir dingin

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam sesuai selera,cuci bersih. Kemudian beri bumbu marinasi, aduk. Diamkan di kulkas minimal 1 jam.

  2. 2

    Campur semua bumbu kering. Aduk rata.

  3. 3

    Ambil beberapa potong ayam masukkan kedalam bumbu kering. Aduk2.

  4. 4

    Celupkan kedalam air dingin.

  5. 5

    Masukkan lagi kedalam bumbu kering, sambil diaduk2 dan diremas2 ringan agar membentuk keriting. Ketuk-ketukkan.

  6. 6

    Goreng pada minyak panas dengan api sedang sampai kuning keemasan.

  7. 7

    Angkat dan tiriskan. Ayam krispi siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Oziq
Dapur Oziq @leiya_tengol
pada

Komentar (13)

Esti Pujiningsih
Esti Pujiningsih @Esti3571
Kak, maaf ini terigunya yg dipake terigu protein tinggikah ? Soalnya biasanya protein tinggi buat bikin roti-rotian gitu bukan ?

Resep Serupa