Cilok empuk

Dapur Mak Rizza
Dapur Mak Rizza @warty
Yogyakarta

Ini ciloknya empuk bngt.. Walau sudah dingin tetep empuk...

Cilok empuk

Ini ciloknya empuk bngt.. Walau sudah dingin tetep empuk...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 sdmtepung terigu
  2. 10 sdmtepung tapioka
  3. Bahan halus
  4. 3 siungBawang putih
  5. secukupnyaMerica
  6. 1 sdmgaram
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk
  8. Bahan saos
  9. 3 sdmsaos sambal
  10. 1 sdtkecap manis
  11. 1/2 sdmgula merah
  12. 1/2 sdtgaram+penyedap
  13. secukupnyaBubuk kacang tanah

Cara Membuat

  1. 1

    Tepung terigu dan bumbu halus beri air sampai encer masak sampai mengental menjadi adonan

  2. 2

    Setelah agak dingin beri tepung tapioka uleni kalo masih lengket tambah terigu+tapioka dengan rakaran 1 banding 1...
    Bulat2 dan masukan ke dalam air mendidih... Kalo sudah mengapung tandanya sudah matang... Tiriskan dan sisihkan

  3. 3

    Semua bahan saos masukan kedalan wajan tambahkan air.. Bila sudah mendidih masukan ciloknya tadi dan masak selama 5 menit... Dan siap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Mak Rizza
pada
Yogyakarta

Komentar (2)

Diana Haryadi
Diana Haryadi @cook_30489222
Itu terigu ya biar encer... Emang kalo dimasak bisa mengental???

Resep Serupa